Description
Bartscher Teigknetmaschine Easy 18/30 ARSK Gastronomiebedarf
Die Bartscher Teigknetmaschine Easy 18/30 ARSK ist für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Pizzerien und Großküchen konzipiert. Sie verarbeitet bis zu 18 kg Teig in einer 30LiterRührschüssel aus Edelstahl CNS 18/10 und bietet einen schwenkbaren Kopf für leichtes Entnehmen.
Die Maschine arbeitet mit 230 V, 50 Hz, einem Stromverbrauch von 1,5 kW und einer einstellbaren Knetzeit von 060 Minuten. Ein integrierter Sicherheitsschalter und ein Timer ermöglichen einen kontrollierten Betrieb.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Knethaken und Rührschüssel bestehen aus rostfreiem Edelstahl CNS 18/10, was Korrosion vorbeugt und eine hygienische Oberfläche sicherstellt.
Einsatzbereiche
Die Maschine ist für feste Teige wie Pizza oder Brotteig geeignet und wird in Gastronomie, Bäckereien und Großküchen eingesetzt.
Betriebsvorteile
Der schwenkbare Kopf ermöglicht ein ergonomisches Entnehmen der Teigmischung, während die abnehmbare Schüssel die Reinigung reduziert. Der einstellbare Timer erlaubt eine gleichmäßige Knetzeit, wodurch die Teigkonsistenz reproduzierbar bleibt.
Technische Eigenschaften
Maximale Teigmenge: 18 kg
Rührschüsselvolumen: 30 Liter, abnehmbar
Leistung: 1,5 kW bei 230 V, 50 Hz
Geschwindigkeitsregelung: 1 Stufe
Zeiteinstellung: 060 Minuten
Abmessungen (B × T × H): 445 mm × 810 mm × 715 mm
Farbe: Weiß
Vorteile auf einen Blick
Großes Teigvolumen von 18 kg
Edelstahl CNS 18/10 für hygienische Verarbeitung
Schwenkbarer Kopf für ergonomisches Arbeiten
Abnehmbare Schüssel für schnelle Reinigung
Integrierter Sicherheitsschalter und Timer
FAQ
Für welche Teigarten ist die Bartscher Easy 18/30 ARSK geeignet?
Sie ist für feste Teige wie Pizza und Brotteig ausgelegt.
Wie wird die Maschine an das Stromnetz angeschlossen?
Die Maschine ist für den Anschluss an 230 V, 50 Hz ausgelegt und wird steckerfertig geliefert.
Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert?
Ein Sicherheitsschalter unterbricht den Betrieb bei Gefahr, ein Timer ermöglicht eine festgelegte Knetzeit.
Welche Abmessungen hat das Gerät?
445 mm × 810 mm × 715 mm (B × T × H).
Ist die Rührschüssel aus spülmaschinengeeignetem Material?
Die Schüssel besteht aus rostfreiem Edelstahl CNS 18/10 und ist für die manuelle Reinigung konzipiert.
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