Description
Waffeleisen Bartscher MDI 2HW211 Professionelles Waffeleisen für die Gastronomie
Das Bartscher Waffeleisen MDI 2HW211 ermöglicht die Herstellung von Herzwaffeln in hohen Stückzahlen. Zwei unabhängig regelbare Backeinheiten, eine Temperatursteuerung in 1 °CSchritten (50300 °C) und ein integrierter Timer mit MemoryFunktion unterstützen einen kontinuierlichen Produktionsablauf.
Ausgestattet mit einer digitalen Anzeige, Kontrollleuchten und einer Schutzart IPX3 ist das Gerät für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen von Gastronomie und Großküche konzipiert.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Das Gerät richtet sich an Betriebe, die regelmäßig Herzwaffeln für Frühstücksbuffets, ÀlacarteService oder Catering benötigen. Durch die getrennten Backeinheiten können unterschiedliche Garzeiten oder Temperaturen simultan eingestellt werden, was die Flexibilität in der Küchenorganisation erhöht.
Material & Verarbeitung
Gehäuse aus Edelstahl, fest montierte Backplatten aus emailliertem Gusseisen und ein spritzwassergeschütztes Design (IPX3) gewährleisten eine robuste Bauweise für den Dauerbetrieb.
Einsatzbereiche
Geeignet für den Einsatz in Hotelrestaurants, Kantinen, Cafés und anderen Großküchen, in denen Herzwaffeln als Teil des Frühstücks- oder Dessertangebots angeboten werden.
Betriebsvorteile
Die elektronische Temperaturregelung ermöglicht eine präzise Einstellung in 1 °CSchritten, wodurch gleichbleibende Backergebnisse erzielt werden. Der integrierte Timer (09:30 Minuten) mit akustischem Signal unterstützt die Produktionsplanung, während die MemoryFunktion die zuletzt eingestellte Temperatur speichert.
Technische Eigenschaften
Leistung: 4,4 kW (2 × 230 V, 50/60 Hz)
Temperaturbereich: 50 °C 300 °C, elektronische Regelung
Backeinheiten: 2 × Herzwaffelform Ø 210 mm, Höhe 16 mm
Timer: 0 9:30 Minuten, Signalton
MemoryFunktion für Temperatur
Digitalanzeige und Kontrollleuchten
Schutzart: IPX3 (spritzwassergeschützt)
Abmessungen (B × T × H): 600 mm × 450 mm × 225 mm
Material: Edelstahl, emailliertes Gusseisen
Hinweis: Zwei getrennte Steckdosen erforderlich
Vorteile auf einen Blick
Zwei unabhängig regelbare Backeinheiten
Präzise Temperatursteuerung in 1 °CSchritten
Integrierter Timer mit akustischem Signal
MemoryFunktion für wiederholte Einstellungen
Spritzwassergeschütztes Gehäuse (IPX3)
Robuste Konstruktion aus Edelstahl und emailliertem Gusseisen
FAQ Für welche GastronomieBereiche ist das Bartscher Waffeleisen MDI 2HW211 geeignet? Es ist für Hotelrestaurants, Kantinen, Cafés und andere Großküchen geeignet, in denen Herzwaffeln regelmäßig produziert werden. Wie wird die Temperatur am Gerät eingestellt? Die Temperatur wird elektronisch in 1 °CSchritten im Bereich von 50 °C bis 300 °C eingestellt. Welche Stromversorgung ist erforderlich? Das Gerät benötigt zwei getrennte 230 VSteckdosen. Wie funktioniert die TimerFunktion? Der Timer kann von 0 bis 9 Minuten 30 Sekunden eingestellt werden und gibt nach Ablauf der Zeit einen akustischen Signalton aus. Ist das Gerät für den Dauerbetrieb in einer professionellen Küche geeignet? Ja, das Gehäuse aus Edelstahl, die emaillierten GusseisenBackplatten und die Schutzart IPX3 machen es für den Dauerbetrieb in Gastronomieküchen geeignet.
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