Description
Bartscher Würstchen-Rollergrill 7181 Gastronomiebedarf
Der Bartscher WürstchenRollergrill 7181 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Er ermöglicht eine kontrollierte Garung von bis zu 18 Würstchen auf sieben rotierenden Edelstahlrollen.
Durch zwei getrennt regelbare Heizzonen und eine stufenlose Temperaturregelung von 20 °C bis 110 °C lässt sich die Garzeit exakt an die jeweiligen Produktanforderungen anpassen.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Grill besteht aus rostfreiem Edelstahl, wodurch Korrosion vorgebeugt und die Hygieneanforderungen der Großküche erfüllt werden.
Einsatzbereiche
Geeignet für den Einsatz in Schnellrestaurants, Imbissbetrieben und CateringEinrichtungen, wo häufig große Mengen von Würstchen schnell und gleichmäßig gegart werden müssen.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die getrennten Heizzonen ermöglichen ein differenziertes Garprofil, während die thermostatische Steuerung eine gleichbleibende Temperatur sicherstellt. Der integrierte Fettauffangbehälter reduziert Reinigungsaufwand und unterstützt die Energieeffizienz des Geräts.
Technische Eigenschaften
Temperaturbereich: 20 °C 110 °C
2 getrennt regelbare Heizzonen
7 rotierende Rollen, Rollenlänge 460 mm
Aufnahmefähigkeit: 18 Würstchen
Steuerung: Kippschalter & Knebel
Anschlusswert: 0,59 kW bei 230 V
Kontrollleuchte für Heizung und Rollenbetrieb
Inklusive Fettauffangbehälter
Maße (B × T × H): 600 mm × 320 mm × 230 mm
Material: Edelstahl
Vorteile auf einen Blick
Präzise Temperaturkontrolle über thermostatische Regelung
Getrennte Heizzonen für flexible Garprofile
Energieeffizienter Anschlusswert von 0,59 kW
Einfaches Reinigen dank Fettauffangbehälter
Robuste Edelstahlkonstruktion für den Dauerbetrieb
FAQ
Welche Gargrößen können mit dem Bartscher WürstchenRollergrill 7181 verarbeitet werden?
Der Grill ist für bis zu 18 Würstchen gleichzeitig ausgelegt und verfügt über sieben rotierende Rollen mit einer Länge von 460 mm.
Wie wird die Temperatur am Grill eingestellt?
Die Temperatur wird stufenlos über einen Kippschalter und Knebel geregelt und kann zwischen 20 °C und 110 °C eingestellt werden.
Welche Anschlussbedingungen sind erforderlich?
Der Grill benötigt einen Anschluss von 230 V und hat einen Anschlusswert von 0,59 kW.
Für welche Gastronomiebereiche ist der Rollergrill geeignet?
Er ist geeignet für Schnellrestaurants, Imbissstände und CateringBetriebe, die regelmäßig Würstchen in größeren Stückzahlen zubereiten.
Wie wird der Grill gereinigt?
Ein integrierter Fettauffangbehälter sammelt austretendes Fett, was die Reinigung vereinfacht.
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