Description
In Restaurant, Hotel, Kantine und Catering ergänzt das Kochgeschirr die Kochstation für wiederkehrende Aufgaben. Die beschriebenen Eigenschaften helfen dabei, Füllmenge, Herdart und Einsatzbereich passend zur Küche auszuwählen.
Das Kochgeschirr ist flache Form, aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, mit Kaltgriffen und Schüttrand, 8 mm Sandwichboden, induktionsgeeignet, schwere Qualität. Für die Einplanung gelten folgende Werte: Volumen: 38 l, Durchmesser innen: 50 cm, Höhe außen: 20,5 cm, Durchmesser Boden: 45 cm. Bitte beachten: Deckel bitte separat bestellen (Art. 2061).
Dadurch lässt sich das Kochgeschirr gezielt nach Einsatzbereich, Größe und Ausstattung auswählen.
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