Bratentopf COOKWARE 21, 24 cm, 4,5 tr., Chromnickelstahl 18/10-Schneller Versand

Description

Bratentopf COOKWARE 21, Ø 24 cm, 4,5 tr., Chromnickelstahl 18/10

Flacher Bratentopf aus Chromnickelstahl 18/10 für den täglichen Einsatz in der Profi-Küche.

Produkt-Highlights

Für verschiedene Herdarten geeignet für Induktion, Elektro- und Gasherde.

Flache Ausführung unterstützt gleichmäßiges Garen und Anbraten.

Sandwichboden Bodenkonstruktion laut Serie COOKWARE 21 mit Stärke bis zu 7 mm.

Stabile Griffe genietete oder angeschweißte Kaltgriffe gemäß Serienbeschreibung.

Für Induktion ausgelegt Serie COOKWARE 21 ist bis Ø 50 cm für Induktion geeignet.

Material aus Chromnickelstahl 18/10 gefertigt.

Praxisgerechtes Volumen 4,5 Liter Inhalt für Mise-en-place, Saucen oder kleinere Chargen.

Design & Einsatz

Der Bratentopf COOKWARE 21 in flacher Ausführung ist für den professionellen Einsatz in Restaurantküchen, Kantinen und beim Catering ausgelegt. Mit einem Durchmesser von 24 cm und 4,5 Litern Inhalt eignet er sich für das Anbraten und Schmoren von Beilagen, kleineren Fleischstücken sowie für Saucen und Ragouts.

Die Serie COOKWARE 21 verfügt über einen Sandwichboden mit einer Stärke von bis zu 7 mm und ist laut Serienbeschreibung bis zu einem Durchmesser von 50 cm für Induktion geeignet. Der Bratentopf kann auf Induktions-, Elektro- und Gasherden eingesetzt werden und bietet damit Flexibilität in verschieden ausgestatteten Küchen.

Genietete oder angeschweißte Kaltgriffe gemäß Serienangabe unterstützen ein kontrolliertes Handling beim Umsetzen des Topfes, etwa zwischen Herd, Ausgabetheke oder Warmhaltestation. Die flache Bauform erleichtert das Anbraten mit guter Übersicht über den Inhalt, was in der À-la-carte-, Bankett- oder Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil ist.

Technische Daten

Lieferumfang

1x Besteckteil COOKWARE 21