Description
In der täglichen Vorbereitung sorgt das Brotmesser für mehr Struktur beim Schneiden, Trennen, Portionieren oder Bearbeiten von Lebensmitteln.
Der Artikel eignet sich für Gastronomie, Kantine, Hotelküche, Catering und Lebensmittelverarbeitung. Entscheidend sind dabei eine sichere Handhabung, hygienische Reinigung, passende Größe und eine Ausführung, die zur jeweiligen Warengruppe passt.
Mit Angaben wie Weiß, (L)385mm lässt sich das Brotmesser gezielt auf vorhandene Arbeitsplätze und Abläufe abstimmen.
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