Description
Contacto Aluminiumpfanne Antihaft 24 cm Gastronomiebedarf
Die Contacto Aluminiumpfanne Antihaft 24 cm besteht aus Aluminium und ist mit einer PTFEBeschichtung versehen. Durch die Wärmeleitfähigkeit des Materials wird die Hitze gleichmäßig auf die Kochfläche übertragen.
Der plangedrehte Boden und der flache, dreifach vernietete Eisengriff ermöglichen einen stabilen Stand und sicheren Halt im professionellen Einsatz.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gefertigt aus Aluminium, verfügt die Pfanne über einen plangedrehten Boden, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Die PTFEAntihaftschicht reduziert das Anhaften von Speisen und erleichtert die Reinigung. Der Griff aus Eisen ist flach und dreifach vernietet, wodurch er robust und ergonomisch ist.
Einsatzbereiche
Die Pfanne ist für die Zubereitung von Bratgut, Saucen und Gemüse in professionellen Küchen geeignet. Sie kann auf Gas, Elektro und Cerankochfeldern verwendet werden, ist jedoch nicht für Induktionsherde zertifiziert.
Betriebsvorteile
Die Kombination aus Aluminium und PTFEBeschichtung liefert eine hohe Wärmeleitfähigkeit, wodurch Temperaturspitzen vermieden werden. Der plangedrehte Boden unterstützt eine stabile Kochzone, was die Energieausnutzung verbessert.
Technische Eigenschaften
Durchmesser: 24 cm
Höhe: 4,5 cm
Stiellänge: 22 cm
Materialstärke: 4 mm
Bodendurchmesser: 16,5 cm
Plangedrehter Boden
Flacher, dreifach vernieteter Eisengriff
PTFEAntihaftbeschichtung
AluminiumKorpus
nicht induktionsgeeignet
Vorteile auf einen Blick
Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Aluminium
Antihaftbeschichtung reduziert Anhaften von Speisen
Stabiler, plangedrehter Boden für gleichbleibende Kochzone
Ergonomischer Eisengriff für sicheren Halt
Geeignet für Gas, Elektro und Ceran
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