Description
Contacto Anrührschüssel 25 cm WALTER Artikel 561202
Die Contacto Anrührschüssel mit einem Durchmesser von 25 cm und einem Volumen von 5 l ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Die matt gebürstete Oberfläche erleichtert die Reinigung und unterstützt hygienische Arbeitsabläufe in professionellen Küchen.
Der festgeschweißte Bodenring sorgt für stabile Standfestigkeit, während der gebördelte Rand das Auslaufen von Flüssigkeiten während des Anrührens reduziert. Der integrierte Fallgriff ermöglicht den sicheren Transport auch bei voller Belastung.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Behälter besteht aus Edelstahl 18/10, einer Legierung, die Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit bietet. Die extra schwere Qualität resultiert aus einer erhöhten Materialdichte, die eine gleichmäßige Temperaturverteilung während des Kochprozesses unterstützt.
Einsatzbereiche
Die Schüssel kann für die Zubereitung von Teigen, Marinaden, Saucen und anderen Mischungen in Großküchen, Kantinen und Catering-Betrieben eingesetzt werden. Durch die robuste Bauweise ist sie für regelmäßige Nutzung im Gastronomiebedarf geeignet.
Betriebsvorteile
Die Kombination aus festgeschweißtem Bodenring und gebördeltem Rand minimiert das Risiko von Verformungen und Auslaufen. Der Fallgriff reduziert die Belastung beim Heben, was ergonomische Vorteile im täglichen Küchenbetrieb bietet.
Technische Eigenschaften
Durchmesser innen: 25 cm
Gesamthöhe: 15 cm
Volumen: 5 l
Edelstahl 18/10, matt gebürstet
Festgeschweißter Bodenring
Gebördelter Rand
Fallgriff/-öse
Extra schwere Qualität
Vorteile auf einen Blick
Stabile Standfestigkeit durch festgeschweißten Bodenring
Hygienische Oberfläche dank matt gebürstetem Edelstahl
Reduziertes Risiko von Auslaufen dank gebördeltem Rand
Ergonomischer Transport durch Fallgriff
Gleichmäßige Temperaturverteilung durch schwere Bauweise
FAQ
Für welche Zubereitungen ist die Contacto Anrührschüssel geeignet?
Sie eignet sich für die Herstellung von Teigen, Marinaden, Saucen und ähnlichen Mischungen in professionellen Küchen.
Wie wird die Schüssel gereinigt?
Die matt gebürstete Edelstahloberfläche kann mit gängigen Küchenreinigern und heißem Wasser gespült werden.
Ist die Schüssel für den Einsatz in Großküchen zugelassen?
Ja, die Konstruktion entspricht den Anforderungen des Gastronomiebedarfs für intensive Nutzung.
Welcher Temperaturbereich ist während des Kochprozesses zu beachten?
Der Edelstahl 18/10 toleriert übliche Küchentemperaturen; spezifische Temperaturgrenzen liegen nicht im Produktdatenblatt.
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