Description
Contacto Antihaft-Tarteletteform 6 cm Gastronomiebedarf
Die Contacto AntihaftTarteletteform 6 cm besteht aus Stahl und ist mit einer EXOPAN®PTFEAntihaftbeschichtung versehen. Der großwellige Rand unterstützt das Lösen von kleinen Tarteletts.
Mit einem Durchmesser von 6 cm und einer Höhe von 1 cm eignet sich die Form für standardisierte Portionen in der Großküche.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Stahl als Grundmaterial bietet mechanische Stabilität. Die EXOPAN®PTFEBeschichtung reduziert das Anhaften von Teig und ermöglicht ein einfaches Entformen.
Einsatzbereiche
Die Form wird in der Bäckerei und Konditoreiproduktion, im Hotel- und Restaurantbetrieb sowie in zentralen Küchen für die Herstellung von kleinen Tarteletts eingesetzt.
Betriebsvorteile
Durch die Antihaftbeschichtung ist ein geringerer Einsatz von Backfett möglich, was die Produktkalkulation in der Großküche positiv beeinflusst. Der großwellige Rand erleichtert das Lösen der fertigen Produkte ohne mechanische Belastung.
Technische Eigenschaften
Durchmesser: 6 cm
Höhe: 1 cm
Material: Stahl
Beschichtung: EXOPAN®PTFEAntihaft
Vorteile auf einen Blick
Stabile Stahlkonstruktion, PTFEAntihaftbeschichtung, großwelliger Rand, kompakte Abmessungen (6 cm × 1 cm).
FAQ
Welche Küchenbereiche profitieren von der Contacto AntihaftTarteletteform?
Die Form ist für den Einsatz in Bäckereien, Konditoreien, Hotelküchen und anderen Großküchen geeignet, wo kleine Tarteletts regelmäßig produziert werden.
Wie wirkt sich die EXOPAN®PTFEBeschichtung auf den Backvorgang aus?
Die Beschichtung minimiert das Anhaften von Teig, wodurch das Entformen ohne zusätzliche Schmierung erfolgt.
Ist die Form für den Einsatz in professionellen Backöfen geeignet?
Ja, die robuste Stahlkonstruktion ist für den Einsatz in gängigen GastronomieBacköfen ausgelegt.
Welche Größe hat die Contacto AntihaftTarteletteform?
Der Durchmesser beträgt 6 cm und die Höhe 1 cm.
Reviews
There are no reviews yet.