Description
Contacto Backmatte Schiffchen 10 x 4 cm Gastronomiebedarf
Die Contacto Backmatte Schiffchen 10 x 4 cm ist aus reinem, flexiblem Silikon gefertigt und für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Sie ist temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C und spülmaschinenfest.
Durch ihre geruchs- und geschmacksneutrale Beschaffenheit kann die Matte in Backöfen, Kombidämpfern und Mikrowellen ohne Beeinträchtigung von Lebensmittelaromen verwendet werden.
Produktübersicht Material & Verarbeitung
Die Backmatte besteht aus einem einteiligen Silikonblock, der formstabil bleibt und keine Verformungen bei extremen Temperaturen zeigt.
Einsatzbereiche
Geeignet für Backofen, Grill, Dampfgarer und andere thermische Geräte in der Gastronomie, insbesondere für das Backen von kleinen Portionen und das Schutz von Backblechen.
Betriebsvorteile
Die temperaturbeständige Bandbreite von -60 °C bis +230 °C ermöglicht sowohl das Kühlen von Platten als auch das hohen Backen. Die Spülmaschinenfestigkeit reduziert den Reinigungsaufwand im Küchenbetrieb.
Technische Eigenschaften
Material: reines, flexibles Silikon
Farbe: terrakotta
Abmessungen: Länge 10 cm, Breite 4,4 cm, Höhe 1,5 cm
Gesamtgröße der Matte: 30 cm × 17,5 cm
Temperaturbereich: -60 °C bis +230 °C
Formstabil, spülmaschinenfest, geruchs und geschmacksneutral
Vorteile auf einen Blick
Temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C
Formstabil bei wiederholter Wärmebelastung
Spülmaschinengeeignet für schnellen Durchlauf
Keine Geschmacks- oder Geruchsübertragung
FAQ
Welche Temperaturbereiche kann die Contacto Backmatte Schiffchen abdecken?
Die Matte ist von -60 °C bis +230 °C temperaturbeständig.
Ist die Backmatte für den Einsatz im Backofen geeignet?
Ja, sie kann in Backöfen verwendet werden, da sie hohen Backtemperaturen standhält.
Kann die Matte in der Spülmaschine gereinigt werden?
Ja, sie ist spülmaschinenfest.
Für welche Küchenbereiche ist die Backmatte konzipiert?
Sie ist für Gastronomie, Großküchen und professionelle Backumgebungen vorgesehen.





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