Description
Contacto Bratpfanne Antihaft, Aluminium 63,5 x 42 cm
Die Contacto Bratpfanne Antihaft aus Aluminium misst 63,5 cm in der Länge und 42 cm in der Breite. Sie verfügt über eine PTFEAntihaftbeschichtung und zwei Fallgriffe, die ein sicheres Handling in der Gastronomie ermöglichen.
Mit einem Volumen von 20 Liter und einer Höhe von 9,5 cm bietet die Pfanne ausreichend Fassungsvermögen für die Zubereitung größerer Portionen in der Großküche.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Korpus besteht aus Aluminium, das für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Die Innenseite ist mit einer PTFEAntihaftbeschichtung versehen, die ein Ankleben von Speisen reduziert und die Reinigung erleichtert.
Einsatzbereiche
Die Pfanne ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Kantinen und anderen gastronomischen Betrieben konzipiert. Sie eignet sich für das Braten, Schmoren und Sautieren von Speisen auf gängigen Kochfeldern.
Betriebsvorteile
Durch die Aluminiumkonstruktion wird die thermische Leitfähigkeit erhöht, sodass Temperaturänderungen schnell umgesetzt werden. Die PTFEBeschichtung minimiert die Haftung von Lebensmittelresten, was den Reinigungsaufwand reduziert.
Technische Eigenschaften
Material: Aluminium
Innenbeschichtung: PTFEAntihaft
Abmessungen außen: 63,5 cm × 42 cm × 9,5 cm
Volumen: 20 Liter
Fallgriffe: 2 Stück
Vorteile auf einen Blick
Großes Fassungsvermögen von 20 Liter
PTFEAntihaftbeschichtung für einfache Reinigung
Aluminium für schnelle Wärmeverteilung
Zwei Fallgriffe für sicheres Handling
FAQ
Für welche Küchenbereiche ist die Contacto Bratpfanne geeignet?
Sie ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Großküchen und Kantinen vorgesehen.
Welche Beschichtung hat die Pfanne?
Die Innenseite ist mit einer PTFEAntihaftbeschichtung versehen.
Wie groß ist das Fassungsvermögen?
Das Volumen beträgt 20 Liter.
Aus welchem Material besteht der Korpus?
Der Korpus ist aus Aluminium gefertigt.
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