Description
Contacto Crêpes-Eisenpfanne 20 cm Gastronomiebedarf
Die Contacto CrêpesEisenpfanne mit einem Durchmesser von 20 cm besteht aus ungeschwärztem Stahl und weist eine Materialstärke von 2 mm auf. Der gebläute Flachgriff mit Aufhängeöse ermöglicht eine platzsparende Lagerung und ist für den Einsatz auf Induktionskochfeldern sowie allen gängigen Herdarten ausgelegt.
Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung eignet sich die Pfanne für die Zubereitung von Crêpes, Omelettes und ähnlichen Gerichten in Restaurants, Hotels und Cafés.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gefertigt aus ungeschwärztem Stahl, bietet die Pfanne eine robuste Bauweise und eine gleichmäßige Wärmeleitung. Die 2 mm starke Konstruktion sorgt für Stabilität bei intensiver Nutzung.
Einsatzbereiche
Die Pfanne ist für die Zubereitung von Crêpes, Omelettes und dünnen Teigwaren in Großküchen, Kantinen und Cafés vorgesehen. Sie kann auf Induktionskochfeldern, Gas- und Elektroherden eingesetzt werden.
Betriebsvorteile
Die schwere Bauweise gewährleistet eine konstante Temperatur, wodurch TemperaturSchwankungen beim Braten reduziert werden. Der gebläute Flachgriff reduziert die Wärmeübertragung nach außen, wodurch das Handling sicherer ist.
Technische Eigenschaften
Durchmesser: 20 cm
Höhe: 2 cm
Stiellänge: 18 cm
Materialstärke: 2 mm
Material: ungeschwärzter Stahl
Induktionsgeeignet
Gebläuter Flachgriff mit Aufhängeöse
Vorteile auf einen Blick
Gleichmäßige Wärmeverteilung durch 2 mm Stahl
Kompatibel mit Induktions und herkömmlichen Herdarten
Robuste Bauweise für intensiven GastronomieEinsatz
Platzsparende Aufbewahrung dank Aufhängeöse
FAQ
Welche Herdarten können mit der Contacto CrêpesEisenpfanne 20 cm verwendet werden?
Die Pfanne ist für Induktionskochfelder, Gas und Elektroherde geeignet.
Für welche Gerichte ist die Pfanne besonders geeignet?
Sie wird primär für Crêpes, Omelettes und andere dünnflüssige Teigprodukte eingesetzt.
Wie ist die Pfanne zu lagern?
Der gebläute Flachgriff verfügt über eine Aufhängeöse, die ein hängendes Aufbewahren ermöglicht.
Ist die Pfanne für den professionellen Gastronomiebetrieb zugelassen?
Sie ist aus ungeschwärztem Stahl gefertigt und entspricht den üblichen Anforderungen für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés.
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