Description
dampfgarkorb Contacto Dampfgarkorb 25,5 cm
Der Contacto Dampfgarkorb aus Bambus hat einen Durchmesser von 25,5 cm, eine Gesamthöhe von 10 cm und eine Innenhöhe von 5,5 cm. Er ist für den Einsatz in professionellen Küchen, insbesondere in der Gastronomie und Großküche, konzipiert.
Durch die offene Bambusstruktur wird eine gleichmäßige Dampfzirkulation ermöglicht, wodurch DimSum und weitere gedämpfte Speisen gleichmäßig gegart werden.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Dampfgarkorb besteht aus natürlichem Bambus, das eine stabile und zugleich leichte Bauweise bietet. Die Verarbeitung ist so ausgelegt, dass der Korb mehrere Dämpfgänge hintereinander übersteht.
Einsatzbereiche
Der Korb eignet sich für die Zubereitung von Dim Sum, Gedämpftem Gemüse, Fischfilets und weiteren asiatischen Gerichten in Gastronomie, Catering und Großküchen.
Betriebsvorteile
Die Kombination aus Bambusmaterial und den definierten Maßen ermöglicht eine schnelle Wärmeübertragung und eine gleichmäßige Dampfverteilung. Das reduziert Garzeiten und unterstützt eine präzise Temperaturkontrolle im Dampfgarer.
Technische Eigenschaften
Material: Bambus
Durchmesser: 25,5 cm
Gesamthöhe: 10 cm
Innenhöhe: 5,5 cm
Vorteile auf einen Blick
Natürliche Bambuskonstruktion
Optimale Maße für mehrere Portionen
Ausgeprägte Dampfzirkulation
Geeignet für Gastronomie und Großküche
FAQ Für welche Gerichte ist der Contacto Dampfgarkorb geeignet? Er ist für Dim Sum, gedämpftes Gemüse, Fisch und weitere asiatische Gerichte vorgesehen. Welches Material wird verwendet? Der Korb ist aus natürlichem Bambus gefertigt. Welche Abmessungen hat der Dampfgarkorb? Durchmesser 25,5 cm, Gesamthöhe 10 cm, Innenhöhe 5,5 cm. In welchen Küchenumgebungen kann er eingesetzt werden? Er ist für den Einsatz in Gastronomie, Catering und Großküchen ausgelegt.
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