Description
Contacto Eierstecher für die Gastronomie
Der Contacto Eierstecher ist aus hochglänzendem Edelstahl gefertigt und besitzt einen schwarzen Fuß, der stabile Handhabung ermöglicht. Er dient dazu, die Eischale beim Kochen gezielt anzustechen, ohne dass sie aufbricht.
Mit einer Höhe von 3,5 cm und einem Durchmesser von 5,5 cm ist das Werkzeug kompakt und lässt sich in jeder Großküche problemlos lagern.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl, weist der Eierstecher eine hochglänzende Oberfläche auf, die den Hygienestandards in der Gastronomie entspricht.
Einsatzbereiche
Der Eierstecher findet Anwendung in Restaurants, Hotels und Cateringbetrieben, wo ein gleichbleibender Kochprozess und die Vermeidung von Schalenbruch wichtig sind.
Betriebsvorteile
Durch die präzise Konstruktion wird das Ei punktgenau durchstochen, was das Risiko von Rissen im Eiweiß reduziert und den Arbeitsablauf in der Küche beschleunigt.
Technische Eigenschaften
Material: Edelstahl
Oberfläche: hochglänzend
Fuß: schwarz
Durchmesser: 5,5 cm
Höhe: 3,5 cm
Funktion: verhindert Aufbrechen der Eischale beim Kochen
Vorteile auf einen Blick
Verhindert Schalenbruch beim Kochen
Kompakte Bauweise für platzsparende Aufbewahrung
Rostfreier Edelstahl entspricht Hygienestandards
Stabiler schwarzer Fuß für sichere Handhabung
FAQ
Welche Küchenbereiche profitieren vom Contacto Eierstecher?
Der Eierstecher ist für den Einsatz in professionellen Küchen wie Restaurants, Hotels und Catering geeignet.
Wie verhindert der Eierstecher das Aufbrechen der Eischale?
Durch punktgenaues Anstechen wird die Schale kontrolliert geöffnet, wodurch ein unbeabsichtigtes Aufbrechen vermieden wird.
Ist das Material des Eierstechers für die Reinigung in der Großküche geeignet?
Der Edelstahl ist korrosionsbeständig und kann gemäß den üblichen Hygienerichtlinien in der Gastronomie gereinigt werden.
Kann der Eierstecher in Kombination mit anderen Küchengeräten verwendet werden?
Ja, er lässt sich ohne Einschränkungen in vorhandene Arbeitsabläufe und Geräte in der Gastronomie integrieren.





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