Description
Contacto Gemüseschäler POLARIS Gastronomiebedarf
Der Contacto Gemüseschäler POLARIS ist ein Werkzeug für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküche. Er verfügt über einen seidenmatten Griff aus Edelstahl 18/10 und eine bewegliche Klinge aus Edelstahl 18/0, die eine präzise Schneidbreite von 4,5 cm ermöglicht.
Mit einer Gesamtlänge von 16 cm ist das Gerät kompakt und lässt sich ergonomisch führen. Die Konstruktion ist auf langanhaltende Nutzung in stark frequentierten Küchen ausgelegt.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Griff ist aus seidenmatt poliertem Edelstahl 18/10 gefertigt, was eine hygienische Oberfläche sicherstellt. Die Klinge besteht aus hochglänzendem Edelstahl 18/0 und lässt sich leicht austauschen.
Einsatzbereiche
Der Schäler ist geeignet für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Einrichtungen des Gastgewerbes, bei denen Gemüse schnell und gleichmäßig geschält werden muss.
Betriebsvorteile
Durch die scharfe Klinge wird ein gleichmäßiger Schnitt erreicht, wodurch Materialverlust reduziert wird. Die ergonomische Form reduziert die Belastung der Hand bei längerem Gebrauch.
Technische Eigenschaften
Länge: 16 cm
Schneidbreite: 4,5 cm
Griff: Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert
Klinge: Edelstahl 18/0, hochglänzend, beweglich
Vorteile auf einen Blick
Präzise Schnittergebnisse
Ergonomische Handhabung
Hygienische Edelstahloberfläche
Kompatibel mit Anforderungen von Gastronomie und Großküche
FAQ
Welche Gemüsearten können mit dem Contacto Gemüseschäler POLARIS geschält werden?
Der Schäler eignet sich für gängige Gemüsesorten wie Karotten, Gurken, Zucchini und Kartoffeln.
Ist die Klinge austauschbar?
Die Klinge ist beweglich und kann bei Bedarf ausgetauscht werden.
Wie ist die Reinigung des Geräts zu erfolgen?
Der Schäler kann nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel abgewaschen werden; die Edelstahloberfläche ist spülmaschinengeeignet.
Für welche Küchenbereiche ist der Contacto Gemüseschäler POLARIS konzipiert?
Er ist für den Einsatz in professionellen Küchen, einschließlich Restaurantküchen, Hotelküchen und Catering-Betrieben, vorgesehen.
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