Description
Contacto Glasdeckel 32 cm Glasdeckel 32 cm für Gastronomie
Der Contacto Glasdeckel 32 cm ist aus bedingt bruchfestem Glas gefertigt und passt auf alle Aluminiumguss und Edelstahlpfannen von Contacto. Er ermöglicht die Sichtkontrolle beim Garen und ist bis 250 °C backofenfest.
Durch den Kunststoffknopf lässt sich der Deckel sicher handhaben, wodurch er sich für den täglichen Einsatz in Restaurantküchen, Hotelküchen und Großküchen eignet.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Deckel besteht aus Glas, das bedingt bruchfest ist, und einem ergonomischen Kunststoffknopf für die Handhabung.
Einsatzbereiche
Geeignet für das Schmoren, Dünsten und Garen in Aluminiumguss sowie Edelstahlpfannen. Der Glasdeckel kann sowohl auf dem Herd als auch im Backofen verwendet werden.
Betriebsvorteile
Die Hitzebeständigkeit bis +250 °C erlaubt den kombinierten Einsatz von Herd und Backofen ohne Materialwechsel. Die transparente Bauweise unterstützt die Beobachtung des Kochvorgangs, was präzise Temperatursteuerung ermöglicht.
Technische Eigenschaften
Durchmesser: 32 cm
Passend zu allen Aluminiumguss und Edelstahlpfannen von Contacto
Bedingt bruchfestes Glas
Kunststoffknopf
Backofenfest bis +250 °C
Vorteile auf einen Blick
Klare Sicht auf das Kochgut
Backofenfest bis 250 °C
Kompatibel mit Aluminiumguss und Edelstahlpfannen
Einfache Reinigung
FAQ
Welche Pfannenarten sind mit dem Contacto Glasdeckel 32 cm kompatibel?
Der Deckel passt auf alle Aluminiumguss und Edelstahlpfannen von Contacto.
Bis zu welcher Temperatur kann der Glasdeckel im Backofen verwendet werden?
Der Glasdeckel ist bis zu einer Temperatur von 250 °C backofenfest.
Ist der Glasdeckel für das Schmoren geeignet?
Ja, er kann zum Schmoren, Dünsten und Garen eingesetzt werden.
Wie wird der Deckel bedient?
Der Deckel wird über einen Kunststoffknopf sicher geöffnet und geschlossen.
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