Description
Contacto Heber für Schaumspeisenringe Durchmesser: 11 cm, Breite: 10 cm, Länge m
Der Contacto Heber für Schaumspeisenringe ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und besitzt eine hochglänzend polierte, fugenlose Oberfläche. Er ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert.
Mit einem Durchmesser von 11 cm, einer Breite von 10 cm und einer Gesamtlänge von 1,5 cm inklusive Griffen ermöglicht er das präzise Formen von Schaumspeisen bei gleichbleibender Küchenhygiene.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der Heber dient dem separierten Formen von Schaumspeisen und ist damit ein praktisches Werkzeug für die Zubereitung von Desserts und kalten Vorspeisen in der Gastronomie.
Material & Verarbeitung
Edelstahl 18/10 sorgt für Korrosionsbeständigkeit und hygienische Eigenschaften. Die hochglänzend polierte, fugenlose Oberfläche erleichtert die Reinigung und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards.
Einsatzbereiche
Der Heber wird in der Großküche, in Hotelrestaurants und in Catering-Betrieben eingesetzt, wo Schaumspeisen regelmäßig hergestellt werden.
Betriebsvorteile
Durch die kompakte Bauweise und den ergonomischen Griff ermöglicht das Werkzeug eine gleichmäßige Kraftübertragung beim Formen. Die fugenlose Konstruktion minimiert das Risiko von Lebensmittelansammlungen.
Technische Eigenschaften
Material: Edelstahl 18/10
Oberfläche: hochglänzend poliert, fugenlos
Durchmesser: 11 cm
Breite: 10 cm
Länge inkl. Griffen: 1,5 cm
Vorteile auf einen Blick
Korrosionsbeständiger Edelstahl
Fugenloses Design für einfache Reinigung
Präzise Abmessungen für wiederholbare Schaumspeisenformen
Ergonomischer Griff für komfortable Handhabung
FAQ
Welche Schaumspeisen können mit dem Contacto Heber geformt werden?
Der Heber eignet sich zum separierten Formen von luftigen Desserts, Mousses und kalten Vorspeisen, die in ringförmiger Form präsentiert werden.
Ist das Gerät spülmaschinengeeignet?
Durch die fugenlose, hochglänzend polierte Edelstahloberfläche kann der Heber in der Spülmaschine gereinigt werden, ohne dass die Hygiene beeinträchtigt wird.
Für welche Küchengrößen ist der Heber konzipiert?
Er ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelrestaurants und professionellen Catering-Betrieben ausgelegt.
Wie wird der Heber gereinigt?
Die glatte, fugenlose Oberfläche ermöglicht eine schnelle manuelle Reinigung oder die Reinigung in der Spülmaschine.
Welche Vorteile bietet das fugenlose Design?
Ein fugenloses Design reduziert das Anhaften von Lebensmittelresten und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Gastronomie.
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