Description
Contacto Kartoffelkocher 36 cm mit Hahn und Deckel
Der Contacto Kartoffelkocher 36 cm ist ein EdelstahlKochkessel für den professionellen Gastronomie und Großküchenbetrieb. Er besteht aus Edelstahl 18/10, ist hochglänzend poliert und wird mit Deckel sowie einem StandardHahn ½ geliefert.
Mit einem Volumen von 36 l und einem Innendurchmesser von 36 cm eignet er sich für die Zubereitung großer KartoffelMengen. Der integrierte Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, und die Induktionsgeeignetheit ermöglicht den flexiblen Einsatz auf Induktionskochfeldern.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der Kartoffelkocher ist für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Hotels und Großküchen konzipiert. Durch seine robuste Bauweise und das Gewicht bleibt er stabil auf dem Kochfeld, während die hygienische Edelstahloberfläche die Reinigung vereinfacht.
Material & Verarbeitung
Gehärteter Edelstahl 18/10 bildet die Konstruktion, die korrosionsbeständig und leicht zu desinfizieren ist. Die Oberfläche ist poliert, wodurch Ablagerungen kaum haften bleiben.
Einsatzbereiche
Der Kocher kann für das Kochen von Kartoffeln, Gemüse und anderen wasserbasierten Speisen genutzt werden. Durch die Induktionskompatibilität ist er sowohl auf Gas, Elektro als auch auf Induktionskochfeldern einsetzbar.
Betriebsvorteile
Der Sandwichboden gewährleistet eine gleichmäßige Thermodynamik im gesamten Fassungsvermögen, wodurch die Garzeit konstant bleibt. Der mitgelieferte Hahn ermöglicht ein kontrolliertes Entleeren ohne Unterbrechung des Kochvorgangs.
Technische Eigenschaften
Volumen: 36 l
Innendurchmesser: 36 cm
Außenhöhe: 36 cm
Bodendurchmesser: 32 cm
Edelstahl 18/10, hochglänzend poliert
Sandwichboden
StandardHahn ½ inkl. Deckel
Induktionsgeeignet
Vorteile auf einen Blick
Große Kochkapazität von 36 l
Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden
Hygienische Edelstahloberfläche
Kompatibel mit Induktionskochfeldern
Inklusive Deckel und Hahn für kontrolliertes Entleeren
FAQ
Für welche Küchengeräte ist der Contacto Kartoffelkocher geeignet?
Der Kocher ist für Gas, Elektro und Induktionskochfelder vorgesehen.
Wie wird der Kocher gereinigt?
Durch die hochglänzend polierte Edelstahloberfläche lässt sich der Kocher mit handelsüblichen Küchenreinigern abwaschen.
Welches Volumen kann der Kocher aufnehmen?
Der Kocher hat ein Fassungsvermögen von 36 Liter.
Ist ein separater Hahn notwendig?
Der Kocher wird mit einem StandardHahn ½ und einem Deckel geliefert, sodass kein zusätzlicher Hahn erforderlich ist.
Welche Einsatzbereiche sind üblich?
Der Kocher wird in Restaurants, Hotels und Großküchen zum Kochen von Kartoffeln, Gemüse und ähnlichen wasserbasierten Speisen verwendet.
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