Description
Contacto Königskuchenform 30 cm Backform für Gastronomiebedarf
Die Contacto Königskuchenform 30 cm besteht aus 0,6 mm starkem Stahl und ist mit einer PTFEAntihaftBeschichtung versehen. Sie ist für den täglichen Einsatz in Bäckereien, Hotels und Großküchen konzipiert.
Die Innenmaße betragen 30 cm × 11 cm, die Außenhöhe 6,5 cm, das Volumen liegt bei 2 l. Die Form ist nicht spülmaschinengeeignet, um die Beschichtung zu erhalten.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Die Backform ist für das Backen von großen Kuchen und Gebäckstücken in professionellen Backöfen ausgelegt. Durch die robuste Stahlkonstruktion und die AntihaftSchicht lässt sich das Produkt in stark frequentierten Gastronomieumgebungen einsetzen.
Material & Verarbeitung
Gefertigt aus 0,6 mm starkem Stahl, bietet die Form hohe Biegefestigkeit. Die PTFEBeschichtung reduziert das Ankleben von Teig und erleichtert das Entformen.
Einsatzbereiche
Verwendung in Bäckereien, Hotelküchen und Großküchen, insbesondere bei der Herstellung von Königskuchen, Schichtdesserts und ähnlichen Backwaren.
Betriebsvorteile
Die Stahlkonstruktion gewährleistet thermische Stabilität im Backofen, während die PTFEBeschichtung die Reinigungszeit reduziert. Die Form kann bei Bedarf manuell gereinigt werden, da sie nicht spülmaschinengeeignet ist.
Technische Eigenschaften
Material: Stahl, 0,6 mm Stärke
Beschichtung: PTFEAntihaft
Innenlänge: 30 cm
Innenbreite: 11 cm
Außenhöhe: 6,5 cm
Volumen: 2 l
Spülmaschinengeeignet: nein
Vorteile auf einen Blick
Stabile Stahlkonstruktion
PTFEAntihaftBeschichtung
Geeignet für professionelle Backöfen
Klare Abmessungen für große Kuchen
Einfaches manuelles Reinigen
FAQ
Welche Backöfen können mit der Contacto Königskuchenform 30 cm verwendet werden?
Sie ist für gängige professionelle Backöfen geeignet, die Temperaturbereiche für Kuchenbacken unterstützen.
Wie ist die Form zu reinigen?
Da sie nicht spülmaschinengeeignet ist, sollte die Form von Hand mit einem weichen Schwamm und mildem Reinigungsmittel gesäubert werden.
Für welche Kuchengrößen ist die Form geeignet?
Mit einer Innenlänge von 30 cm und einer Breite von 11 cm ist sie für Königskuchen und vergleichbare Backwaren ausgelegt.
Ist die PTFEBeschichtung temperaturbeständig?
Die PTFEBeschichtung ist für die üblichen Backtemperaturen in der Gastronomie ausgelegt.
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