Description
Contacto Konvektomatenblech 1/2, 20 mm mit AntihaftBeschichtung
Das Contacto Konvektomatenblech 1/2, 20 mm mit AntihaftBeschichtung ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und entspricht der Norm GN 1/2. Es ist für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen konzipiert.
Die doppelte PTFEAntihaftbeschichtung verhindert das Anhaften von Speisen und erleichtert die Reinigung. Die Bauweise sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 18/10, bietet das Blech Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität. Die schwarze, doppelte PTFEAntihaftbeschichtung ist in das Material integriert.
Einsatzbereiche
Geeignet für Konvektomaten, Kombidämpfer und andere professionelle Backöfen, die GN 1/2Formate unterstützen.
Betriebsvorteile
Durch die schwere Bauweise wird eine konstante Temperaturführung gewährleistet, was zu reproduzierbaren Backergebnissen führt. Die Antihaftschicht reduziert den Aufwand beim Entformen und bei der Reinigung.
Technische Eigenschaften
Form: GN 1/2
Tiefe: 20 mm
Edelstahl 18/10
Schwarze, doppelte PTFEAntihaftbeschichtung
Schwere Qualität
Vorteile auf einen Blick
Kompatibel mit GN 1/2Backgeräten
Robuste Edelstahlkonstruktion
Antihaftbeschichtung für einfache Entnahme von Backgut
Gleichmäßige Wärmeverteilung durch massive Bauweise
FAQ
Welche Backöfen unterstützen das Contacto Konvektomatenblech 1/2?
Das Blech ist für alle professionellen Backöfen geeignet, die das GN 1/2Format akzeptieren, insbesondere Konvektomaten.
Wie ist die Antihaftbeschichtung aufgebaut?
Eine schwarze, doppelte PTFESchicht ist auf der Oberfläche des Edelstahls aufgebracht.
Welcher Edelstahl wird verwendet?
Der Blechkörper besteht aus Edelstahl 18/10.
Welche Tiefe hat das Blech?
Die Blechtiefe beträgt 20 mm.
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