Description
Contacto Sauteuse 22 cm Kontakt für Gastronomiebedarf
Die Contacto Sauteuse 22 cm ist eine Pfanne aus Edelstahl 18/10 mit einem 7 mm Sandwichboden. Sie ist induktionsgeeignet und verfügt über einen Rohrgriff sowie einen gerade auslaufenden Rand. Das Fassungsvermögen beträgt 2 Liter, der innere Durchmesser 22 cm.
Durch die matt polierte Oberfläche lässt sich die Sauteuse leicht reinigen und sie erfüllt die Anforderungen von Großküchen, die auf gleichmäßige Wärmeverteilung angewiesen sind.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Korpus besteht aus Edelstahl 18/10, das für Korrosionsbeständigkeit sorgt. Der 7 mm Sandwichboden kombiniert mehrere Metalllagen, um die Wärmeleitfähigkeit zu optimieren. Die matte Politur reduziert Reflexionen und erleichtert die Sicht auf den Garzustand.
Einsatzbereiche
Die Sauteuse ist für Anbraten, Schmoren und Garen geeignet und kann auf Induktionskochfeldern, Gas- und Elektroherden eingesetzt werden. Sie findet Anwendung in Restaurantküchen, Kantinen und Hotels, wo ein Volumen von 2 Liter für Portionen in der Großküche üblich ist.
Betriebsvorteile
Der Sandwichboden gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch Hotspots vermieden werden. Der Rohrgriff ermöglicht ein sicheres Handling bei hohen Temperaturen. Die schwere Bauweise trägt zur Stabilität während intensiver Nutzung bei.
Technische Eigenschaften
Edelstahl 18/10
Matt poliert
Rohrgriff
Gerader auslaufender Rand
7 mm Sandwichboden
Induktionsgeeignet
Volumen: 2 l
Innendurchmesser: 22 cm
Außenhöhe: 7,5 cm
Bodendurchmesser: 15 cm
Stiellänge: 21 cm
Vorteile auf einen Blick
Optimale Wärmeverteilung durch Sandwichboden
Kompatibel mit Induktionskochfeldern
Robuste Konstruktion für Dauerbetrieb
Einfach zu reinigen dank mattierter Oberfläche
Geeignet für 2LiterGarbeutel in der Großküche
FAQ
Welche Herdarten können mit der Contacto Sauteuse 22 cm verwendet werden?
Die Sauteuse ist für Induktionskochfelder, Gas- und Elektroherde geeignet.
Wie groß ist das Fassungsvermögen der Pfanne?
Das Volumen beträgt 2 Liter.
Ist die Sauteuse für den Einsatz in einer Großküche geeignet?
Ja, das Material, die Wärmeverteilung und das 2LiterVolumen entsprechen den Anforderungen von Gastronomiebetrieben.
Welche Vorteile bietet der 7 mm Sandwichboden?
Der mehrlagige Boden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und reduziert lokale Überhitzungen.
Wie wird die Sauteuse gereinigt?
Die matt polierte Edelstahloberfläche kann mit handelsüblichen Reinigungsmitteln für Küchengeräte gesäubert werden.
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