Description
Contacto Schüssel, konisch, tief 8 l Gastronomiebedarf
Die Contacto Schüssel präsentiert sich in einer tiefen konischen Form aus Edelstahl 18/10. Sie ist seidenmatt poliert und verfügt über einen offenen, leicht gewölbten Rand.
Mit einem InnenDurchmesser von 31 cm, einem BodenDurchmesser von 20 cm, einer Höhe von 16,5 cm und einem Volumen von 8 l ist sie für den Einsatz in Großküchen und Kaltlagern konzipiert.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Schüssel besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, der korrosionsbeständig ist und eine seidenmatte Politur aufweist. Der Rand ist leicht gewölbt, was ein Auslaufen von Flüssigkeiten reduziert.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Lagerung und das Handling von kalten Speisen in Gastronomie, Großküchen und Kühlzellen. Die konische Form unterstützt ein gleichmäßiges Ablaufen von abgelagerten Flüssigkeiten.
Betriebsvorteile
Der offene Rand erleichtert das Befüllen und Entnehmen von Zutaten. Durch die Edelstahlkonstruktion bleibt die Schüssel hygienisch und lässt sich einfach reinigen.
Technische Eigenschaften
Material: Edelstahl 18/10
Oberfläche: seidenmatt poliert
Form: tiefe konische Schüssel
InnenDurchmesser: 31 cm
BodenDurchmesser: 20 cm
Höhe: 16,5 cm
Volumen: 8 l
Vorteile auf einen Blick
Konische Form für kontrolliertes Ablaufen von Flüssigkeit
Rostfreier Edelstahl 18/10 für Hygienestandards
Seidenmatte Politur reduziert Haftung von Lebensmittelresten
Offener, leicht gewölbter Rand für einfachen Zugriff
FAQ Für welche Arten von Speisen ist die Contacto Schüssel geeignet? Die Schüssel kann für kalte Speisen, Dressings und flüssige Bestandteile in Gastronomie und Großküchen verwendet werden. Wie lässt sich die Schüssel reinigen? Durch die Edelstahloberfläche und die seidenmatte Politur ist eine Reinigung mit gängigen Hygienespülungen und Warmwasser möglich. Ist die Schüssel für den Einsatz in Kühlzellen zugelassen? Ja, das Material Edelstahl 18/10 ist für den Betrieb bei niedrigen Temperaturen in Kühlzellen geeignet. Welche Vorteile bietet der offene, leicht gewölbte Rand? Er erleichtert das Befüllen und Entnehmen von Zutaten und verringert das Risiko von Verschütten.
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