Description
Contacto Silikon-Backmatte Dariol, 3 cm Gastronomiebedarf
Die Contacto Silikon-Backmatte Dariol, 3 cm, besteht aus reinem, flexiblem Silikon und ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Sie ist temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C und spülmaschinenfest.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Die Matte ist aus einem homogenen Silikonverbund gefertigt, der formstabil bleibt und geruchs sowie geschmacksneutral ist. Die terrakottafarbene Oberfläche ist beständig gegenüber mechanischer Belastung.
Einsatzbereiche
Durch die Temperaturspanne kann die Backmatte sowohl im Backofen als auch in Kühlbehältern verwendet werden. Sie ist geeignet für Backprozesse, das Auftauen von Produkten sowie für die Lagerung von empfindlichen Lebensmitteln.
Betriebsvorteile
Die Silikonoberfläche ermöglicht ein gleichmäßiges Wärmeübertragungsverhalten, reduziert Anhaften von Teig und verhindert Verunreinigungen, was die Hygienestandards in der Großküche unterstützt. Die Spülmaschineneignung reduziert den Reinigungsaufwand.
Technische Eigenschaften
Abmessungen: 30 × 17,5 cm
Höhe: 3,8 cm
Temperaturbeständigkeit: -60 °C bis +230 °C
Material: reines, flexibles Silikon
Farbe: terrakotta
Formstabil, spülmaschinenfest
Geruchs- und geschmacksneutral
Vorteile auf einen Blick
Geeignet für Backofen, Tiefkühltruhe und Kühltechnik
Hygienisch durch Neutralität gegenüber Geruch und Geschmack
Robust und formbeständig bei extremen Temperaturen
Einfach zu reinigen, spülmaschinenfest
FAQ Für welche Küchengeräte ist die Contacto Silikon-Backmatte Dariol geeignet? Sie kann im Backofen, in Kühlbehältern und Tiefkühlgeräten eingesetzt werden, da sie Temperaturen von -60 °C bis +230 °C verträgt. Wie wird die Backmatte gereinigt? Die Matte ist spülmaschinenfest und kann somit im normalen Spülmaschinenprogramm gereinigt werden. Ist die Matte für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen? Ja, das Silikon ist geruchs- und geschmacksneutral und erfüllt die üblichen Hygieneanforderungen für Lebensmittelkontakt. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt? Der Einsatz ist insbesondere für Gastronomiebetriebe, Großküchen und andere professionelle Küchenbereiche vorgesehen.
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