Description
Contacto Silikon-Backmatte Mini-Gugelhupf 7 cm
Die Contacto Silikon-Backmatte Mini-Gugelhupf ist für die Herstellung kleiner Gugelhupf-Formen in der Gastronomie konzipiert. Sie besteht aus flexiblem Silikon und ist für den Einsatz von -60 °C bis +230 °C ausgelegt.
Mit einer Gesamtabmessung von 30 × 17,5 cm bietet die Matte fünf einzelne Formen mit einem Durchmesser von 7 cm und einer Höhe von 3,5 cm. Die terrakottafarbene Oberfläche ist geruchs und geschmacksneutral.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Die Backmatte wird in Großküchen, Bäckereien und Cafés eingesetzt, um gleichmäßige MiniGugelhupfPortionen zu backen. Durch die Temperaturbeständigkeit kann sie sowohl im Backofen als auch im Gefrierschrank verwendet werden.
Material & Verarbeitung
Gefertigt aus reinem, flexiblem Silikon ist die Matte formstabil und spülmaschinenfest. Das Material ist chemisch inert, wodurch keine Geschmacksübertragung auf die Backwaren erfolgt.
Einsatzbereiche
Geeignet für Backöfen, Gefrierschränke und professionelle Spülmaschinen. Die matte Oberfläche ermöglicht das Backen ohne zusätzliches Fett oder Backpapier.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die Temperaturspanne von -60 °C bis +230 °C erlaubt das schnelle Kühlen von fertigen Produkten und das anschließende Backen. Die Spülmaschinenfestigkeit reduziert den Reinigungsaufwand in der Gastronomie.
Technische Eigenschaften
Material: flexibles Silikon
Abmessungen: 30 × 17,5 cm
Einzelne Form: Durchmesser 7 cm, Höhe 3,5 cm
Temperaturbeständigkeit: -60 °C bis +230 °C
Formstabil, spülmaschinenfest
Geruchs und geschmacksneutral
Farbe: terrakotta
Vorteile auf einen Blick
Temperaturbereich von -60 °C bis +230 °C
Spülmaschinengeeignet für hygienische Reinigung
Keine Geschmacksübertragung durch neutrales Silikon
Kompatibel mit Backofen und Gefrierschrank
Formstabil für gleichmäßige Ergebnisse
FAQ Welche Temperaturbereiche kann die Contacto Silikon-Backmatte abdecken? Die Matte ist von -60 °C bis +230 °C temperaturbeständig. Ist die Backmatte spülmaschinenfest? Ja, das Silikonmaterial ist spülmaschinengeeignet. Wie groß sind die einzelnen GugelhupfFormen? Jede Form hat einen Durchmesser von 7 cm und eine Höhe von 3,5 cm. Für welche Küchenbereiche ist die Matte geeignet? Sie kann in Backöfen, Gefrierschränken und in der professionellen Spülmaschine verwendet werden. Beeinflusst das Material den Geschmack der Backwaren? Nein, das Silikon ist geruchs und geschmacksneutral.
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