Description
Contacto Tomatenmesser Präzision für die Profiküche
Das Contacto Tomatenmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche. Mit seiner geschmiedeten Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15) und einer Härte von 56 HRC garantiert es langanhaltende Schärfe und Robustheit. Die Klinge schneidet Tomaten und andere empfindliche Lebensmittel präzise, ohne sie zu zerquetschen ideal für ansprechende Präsentationen im Gastgewerbe.
Ergonomisches Design für effizientes Arbeiten
Der vernietete und verschweißte Griff aus POM-Kunststoff liegt sicher in der Hand und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten. Die zwei vorderen Zinken erleichtern das Aufnehmen von Tomaten- und Käsescheiben. Mit einer Klingenlänge von 12,5 cm (5 Zoll) und einer Gesamtlänge von 23 cm ist das Messer perfekt für präzise Schnitte. Zudem ist es spülmaschinengeeignet, was die Reinigung in der Gastronomie vereinfacht.
Technische Daten
Tomatenmesser
Geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15)
Vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff
Messerhärte 56 HRC
Spülmaschinengeeignet
Schwere Profiqualität schneidet Tomaten ohne diese zu zerquetschen
Leichte Aufnahme von Tomaten und Käsescheiben mit den zwei vorderen Zinken
Abmessungen: Klingenlänge 12,5 cm (5 Zoll), Gesamtlänge 23 cm
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