Description
Contacto Tortenring HERZ 22,5 cm herz tortenring für die Gastronomie
Der Contacto Tortenring HERZ 22,5 cm ist eine Backform aus Edelstahl 18/10 mit den Maßen 22,5 cm Länge, 18,5 cm Breite und 6 cm Höhe. Er eignet sich für das Backen von herzförmigen Torten, Kuchen und Desserts in professionellen Küchen, Hotels und Großküchen.
Produktübersicht Einsatzbereich in der Gastronomie
Der Tortenring wird in StandardBacköfen eingesetzt und kann nach dem Backen in geeigneten Kühlräumen gelagert werden. Durch die kompakte Form lässt er sich in gängigen Backschubladen platzieren.
Material & Verarbeitung
Gefertigt aus Edelstahl 18/10, bietet der Ring Korrosionsbeständigkeit und eine hygienische Oberfläche, die spülmaschinengeeignet ist. Die stabile Konstruktion gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeleitung während des Backvorgangs.
Einsatzbereiche
Der herzförmige Tortenring findet Anwendung bei der Herstellung von Hochzeitstorten, SaisonDesserts und individuellen PatisserieKreationen. Er ist für den Einsatz in Hotelküchen, Restaurantbetrieben und CateringService geeignet.
Betriebsvorteile
Die Edelstahlkonstruktion reduziert Wärmeverluste und unterstützt eine konstante Backtemperatur. Die glatte Innenfläche erleichtert das Lösen von Backwaren, wodurch Nachbearbeitung minimiert wird.
Technische Eigenschaften
Hersteller: Contacto
Material: Edelstahl 18/10
Länge: 22,5 cm
Breite: 18,5 cm
Höhe: 6 cm
Form: Herz
Vorteile auf einen Blick
Präzise Maße für standardisierte Backprozesse
Korrosionsbeständige Edelstahloberfläche
Kompatibel mit industriellen Backöfen
Einfach zu reinigen und spülmaschinengeeignet
FAQ
Welche Backtemperatur ist für den Contacto Tortenring empfohlen?
Der Tortenring kann bei allen üblichen Backöfen verwendet werden; die Temperatur richtet sich nach dem jeweiligen Rezept.
Ist der Tortenring für den Einsatz in Kühlräumen geeignet?
Nach dem Backen kann der Ring in einem Kühlraum gelagert werden, da das Material temperaturbeständig ist.
Für welche Gastronomiebereiche ist der herz tortenring gedacht?
Er ist für Hotelküchen, Restaurantküchen, CateringDienstleister und andere Großküchen vorgesehen.
Wie wird der Tortenring gereinigt?
Die glatte Edelstahloberfläche erlaubt die Reinigung im Geschirrspüler oder die manuelle Reinigung mit warmem Wasser und geeigneten Reinigungsmitteln.
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