Description
Dynamic Dynacube 17×17 Gemüseschneider für Gastronomie
Der Dynamic Dynacube 17×17 ist ein professioneller Gemüseschneider, der in Restaurants, Hotels und Cafés eingesetzt wird. Das patentierte Schneidesystem kombiniert zwei Schneidegitter mit einer Messerklinge, die synchron arbeitet, um Gemüse, Obst, Käse, gekochtes Fleisch und empfindliche Lebensmittel wie Tomaten zu schneiden.
Die Bedienung erfolgt über eine Handkurbel und einen Stößel, wodurch das Schneiden gleichmäßig und reproduzierbar ist. Das Gerät ist mit Saugfüßen für gelegentlichen Einsatz und Schraubfüßen für intensiven Gebrauch ausgestattet.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Dynacube besteht aus einem stabilen Gehäuse, das die beiden Schneidegitter und die Messerklinge sicher hält. Das Verschlusssystem ist patentiert und sorgt für einen sicheren Betrieb.
Einsatzbereiche
Der Schneidemaschine ist geeignet für die Zubereitung von Gemüsewürfeln, PommesFritesSticks und Scheiben in der Großküche. Sie kann in allen Bereichen eingesetzt werden, in denen präzise Schnittgrößen erforderlich sind, beispielsweise in der Vorspeisenzubereitung oder beim Portionieren von Käse.
Betriebsvorteile
Durch das gleichzeitige Bewegen von Gitter und Messerklinge entstehen gleichmäßige Schnitte bei minimalem Kraftaufwand. Das Gerät ist mit einem Durchmesser von 400 mm und einer Höhe von 330 mm kompakt und mit einem Gewicht von 3,1 kg leicht zu transportieren. Die Möglichkeit, zwischen Saug und Schraubfüßen zu wählen, ermöglicht flexible Aufstellung je nach Nutzungsintensität.
Technische Eigenschaften
Gittergröße: 17 × 17 mm
Einfüllöffnung mit Stößel
Patentes Verschlusssystem
Abmessungen: 330 mm Höhe, 400 mm Durchmesser
Gewicht: 3,1 kg
Schneideoptionen: Würfel, Sticks (Pommes Frites), Scheiben
Two mounting options: suction feet and screw feet
Vorteile auf einen Blick
Patentiertes Schneidesystem mit zwei Gitter und Messerklinge
Geeignet für Gemüse, Obst, Käse, gekochtes Fleisch und Tomaten
Drei Schneideoptionen ermöglichen flexible Produktvarianten
Mobile Bauweise durch geringes Gewicht und kompakte Maße
Auswechselbare Befestigungssysteme für unterschiedliche Einsatzszenarien
FAQ Welche Lebensmittel können mit dem Dynamic Dynacube 17×17 geschnitten werden? Gemüse, Obst, Käse, gekochtes Fleisch und Tomaten können mit dem Gerät geschnitten werden. Wie wird das Schneidegut in den Dynacube eingeführt? Das Schneidegut wird über die Einfüllöffnung eingelegt und mit dem Stößel nach unten gedrückt. Welche Schneideoptionen stehen zur Verfügung? Der Dynacube bietet die Optionen Würfel (mit Gitter und Messer), Sticks ohne Messer und Scheiben mit dem oberen Gitter. Wie kann das Gerät fixiert werden? Es kann entweder mit Saugfüßen für gelegentliche Nutzung oder mit Schraubfüßen für intensive Nutzung fixiert werden. Für welche Küchengrößen ist der Dynacube geeignet? Durch seine kompakte Bauweise ist er sowohl für kleine Gastronomiebetriebe als auch für größere Großküchen geeignet.
Reviews
There are no reviews yet.