Description
Dynamic Messerset zum Schrauben Messerset für Dynamix DMX 160S
Das Dynamic Messerset zum Schrauben ist speziell für die Mixstab-Modelle Dynamix DMX 160S entwickelt worden. Es enthält ein 2KlingenStandardmesser, ein Emulsionsmesser, eine Quirlscheibe und eine Schlagscheibe, die alle aus Edelstahl gefertigt sind.
Durch die abgestimmte Geometrie der Werkzeuge unterstützt das Set präzise Schneide und Schlageigenschaften in professionellen Küchen und Großküchen.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Das Set ist für den Einsatz in der Gastronomie, insbesondere in der Zubereitung von Dressings, Emulsionen, Sahne und luftigen Texturen, vorgesehen. Die Komponenten sind kompatibel mit dem Dynamix DMX 160S Mixstab.
Material & Verarbeitung
Alle Messer und Scheiben bestehen aus rostfreiem Edelstahl, was Langlebigkeit und hygienische Bedingungen sicherstellt.
Einsatzbereiche
Standardmesser 2Klingen 0551.V für allgemeine Zubereitung, Emulsionsmesser 0550.V für Dressings und flüssige Mischungen, Schlagscheibe 0553.V für das Aufschlagen von Sahne oder Eiweiß, Quirlscheibe 0552.V für feine, luftige Texturen.
Betriebsvorteile
Die präzise Schnittführung reduziert Materialverlust, während die Schlagelemente gleichmäßige Ergebnisse bei hohen Durchsatzmengen ermöglichen. Die Edelstahlkonstruktion erleichtert die Reinigung gemäß HACCPVorgaben.
Technische Eigenschaften
Kompatibel mit Dynamix DMX 160S
Enthält 2KlingenStandardmesser, Emulsionsmesser, Quirlscheibe, Schlagscheibe
Edelstahl für Korrosionsbeständigkeit
Vorteile auf einen Blick
Komplettset für die gängigen MixstabAufgaben
Edelstahl verhindert Rost und erleichtert die Hygiene
Geeignet für Gastronomie und Großküchen
Einfacher Austausch der einzelnen Komponenten
FAQ
Welche Mixstab-Modelle werden unterstützt?
Das Set ist ausschließlich für das Modell Dynamix DMX 160S vorgesehen.
Welche Werkzeuge sind im Set enthalten?
2KlingenStandardmesser (0551.V), Emulsionsmesser (0550.V), Quirlscheibe (0552.V) und Schlagscheibe (0553.V).
Aus welchem Material bestehen die Komponenten?
Alle Komponenten sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt.
Für welchen Anwendungsbereich ist das Set geeignet?
Es ist für die professionelle Nutzung in Gastronomie und Großküchen konzipiert.
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