EKU Elektro-Bainmarie D-BME-40-Schneller Versand

Description

EKU Elektro-Bainmarie D-BME-40 ElektroBainmarie für die Gastronomie

Das EKU ElektroBainmarie DBME40 ist ein Einbaugerät mit indirekter Beheizung und integrierter Beckendämmung. Es ist aus Edelstahl CNS 1.4301 gefertigt und verfügt über ein GN 1/1Becken (Tiefe 195 mm). Der Anschlusswert beträgt 230 V bei 1,5 kW.

Die kompakte Bauweise (B 400 mm × T 600 mm × H 310 mm) ermöglicht die Integration in professionelle Küchenzeilen. Das Gerät ist für den Dauerbetrieb in Gastronomie, Großküche und Hotelküchen ausgelegt.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Das Bainmarie dient dem Warmhalten von vorgekochten Speisen und kann in allen Bereichen eingesetzt werden, in denen standardisierte GastronormBehälter verwendet werden.

Material & Verarbeitung

Gehäuse und Innenbehälter bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung sicherstellt.

Einsatzbereiche

Geeignet für Restaurants, Hotels, CateringBetriebe und andere Großküchen, in denen GN 1/1Behälter standardmäßig genutzt werden.

Betriebsvorteile

Die indirekte Beheizung reduziert das Risiko von Verbrennungen am Behälter. Die Beckendämmung minimiert Wärmeverluste und unterstützt einen energieeffizienten Betrieb.

Technische Eigenschaften

Ausführung: Einbaugerät

Becken: GN 1/1 195 mm

Beheizung: indirekt

Beckendämmung: ja

Material: Edelstahl CNS 1.4301

Anschluss: 230 V, 1,5 kW

Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 600 mm × 310 mm

Vorteile auf einen Blick

Einbaugerät für platzsparende Installation

Indirekte Beheizung für gleichmäßige Temperaturverteilung

Beckendämmung reduziert Wärmeverlust

Edelstahlkonstruktion für hygienische Reinigung

Kompatibel mit GN 1/1Behältern

FAQ Für welche Küchengeräte ist das EKU ElektroBainmarie DBME40 geeignet? Es ist für den Einsatz mit standardisierten GN 1/1Behältern konzipiert. Wie wird das Gerät beheizt? Durch eine indirekte elektrische Heizung, die das Wasser im Becken erwärmt. Welcher Anschluss ist erforderlich? Ein Anschluss von 230 V mit einer Leistung von 1,5 kW. Welche Materialien werden verwendet? Das Gehäuse und das Becken bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301. In welchen Bereichen der Gastronomie findet das Bainmarie Anwendung? In Restaurants, Hotels, CateringBetrieben und anderen Großküchen, die GNBehälter nutzen.