Description
EKU ElektroGrillplatte 650GRE40 EKU ElektroGrillplatte für die Gastronomie
Die EKU ElektroGrillplatte 650GRE40 verfügt über eine Bratfläche von 396 × 500 mm und ist für den Anschluss an 400 V mit einer Leistung von 4,55 kW ausgelegt. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl CNS 1.4301 und ist mit einem offenen Unterbau für eine direkte Belüftung konstruiert. Die kompakte Baugröße beträgt B 400 × T 650 × H 850 mm.
Durch die glatte Platte wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung erreicht, was eine konsistente Garung bei mehreren gleichzeitig zubereiteten Portionen ermöglicht. Die Konstruktion ist für den Dauerbetrieb in Großküchen und anderen Gastronomiebetrieben ausgelegt.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Das Gehäuse ist aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301 gefertigt, ein Werkstoff, der in der Lebensmittelindustrie wegen seiner Korrosionsbeständigkeit und Hygieneanforderungen verbreitet ist. Die Grillplatte selbst ist glatt ausgeführt, was die Reinigung erleichtert.
Einsatzbereiche
Die ElektroGrillplatte eignet sich für den Einsatz in Restaurants, Kantinen, Hotelküchen und anderen Großküchen, wo eine robuste, elektrisch betriebene Grillfläche benötigt wird.
Betriebsvorteile
Der Anschlusswert von 400 V bei 4,55 kW ermöglicht einen schnellen Aufheizvorgang und eine stabile Temperaturführung. Der offene Unterbau unterstützt die Luftzirkulation, wodurch die Platte auch bei höheren Belastungen nicht überhitzt.
Technische Eigenschaften
Bratfläche: 396 × 500 mm
Plattenoberfläche: glatt
Unterbau: vorne offen
Gehäusematerial: Edelstahl CNS 1.4301
Anschlusswert: 400 V, 4,55 kW
Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 650 mm × 850 mm
Vorteile auf einen Blick
Große Bratfläche für gleichzeitige Zubereitung mehrerer Portionen
Glatte Oberfläche für gleichmäßige Wärmeverteilung
Edelstahlgehäuse für hygienische Bedingungen
Offener Unterbau für verbesserte Belüftung
Kompatibel mit 400 V Stromnetz, Leistung 4,55 kW
FAQ Welche Anschlussleistung benötigt die EKU ElektroGrillplatte? Die Platte ist für einen Anschluss von 400 V und einer Leistung von 4,55 kW ausgelegt. Für welche GastronomieBereiche ist die Grillplatte geeignet? Sie kann in Restaurants, Kantinen, Hotelküchen und anderen Großküchen eingesetzt werden. Welches Material wird für das Gehäuse verwendet? Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301. Wie groß ist die nutzbare Grillfläche? Die Bratfläche misst 396 mm × 500 mm.
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