EKU Induktionsherd I-850-EST-6-Schneller Versand

Description

EKU Induktionsherd I-850-EST-6 EKU Induktionsherd I-850-EST-6 Professionelles Induktionskochfeld für die Gastronomie

Der EKU Induktionsherd I-850-EST-6 ist ein InduktionsGlaskeramikkochfeld mit sechs Rundspulen, das in Großküchen, Restaurants und Hotelbetrieben eingesetzt wird. Das Gerät arbeitet mit einem Anschlusswert von 400 V und einer Gesamtleistung von 30,0 kW, wodurch schnelle Erwärmungszeiten und gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet werden.

Die Bauweise aus Edelstahl (CNS 1.4301) und der offene Unterbau ermöglichen eine robuste Nutzung sowie eine vereinfachte Reinigung im täglichen Servicebetrieb.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl (CNS 1.4301), das korrosionsbeständig und hygienisch ist. Das Kochfeld selbst ist aus InduktionsGlaskeramik gefertigt und misst 1095 mm × 705 mm.

Einsatzbereiche

Der Herd ist für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen konzipiert, beispielsweise in Hotelrestaurants, CateringZentralen und Großküchen von Krankenhäusern.

Betriebsvorteile

Durch die sechs 5,0 kW Rundspulen wird eine präzise Temperaturregelung ermöglicht, die für das simultane Kochen mehrerer Gerichte in einer Großküche relevant ist. Der offene Unterbau erleichtert das Entfernen von Spritzern und reduziert die Reinigungszeit.

Technische Eigenschaften

InduktionsGlaskeramikkochfeld

Kochfeldgröße: 1095 mm × 705 mm

6 Rundspulen Ø 260 mm, je 5,0 kW

Unterbau: vorne offen

Gehäuse: CNS 1.4301 (Edelstahl)

Anschlusswert: 400 V, 30,0 kW

Abmessungen (B × T × H): 1200 mm × 850 mm × 850 mm

Vorteile auf einen Blick

Sechs 5,0 kW Induktionsspulen für hohe Gesamtleistung

Robustes Edelstahlgehäuse für hygienische Bedingungen

Offener Unterbau für schnelle Reinigung

Kompatibel mit Standard400 VNetzanschluss

FAQ Welche Küchenbereiche profitieren besonders von dem EKU Induktionsherd I-850-EST-6? Der Herd wird vornehmlich in Großküchen, Hotelrestaurants und CateringZentralen eingesetzt, wo mehrere Kochstellen gleichzeitig benötigt werden. Wie wird das Gerät an das Stromnetz angeschlossen? Der Induktionsherd erfordert einen Anschluss an ein 400 VStromnetz mit einer maximalen Belastung von 30,0 kW. Ist das Kochfeld für den Dauerbetrieb ausgelegt? Ja, das Gerät ist für den intensiven, kontinuierlichen Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Welche Vorteile bietet das offene Unterbaudesign? Der offene Unterbau erleichtert das Entfernen von Spritzern und reduziert den Aufwand bei der Reinigung.