Description
FriFri Super Easy 311 Einzelbeckenfritteuse 400 V / 15,0 kW
Die FriFri Super Easy 311 ist eine kompakte Einzelbeckenfritteuse für den professionellen Gastronomiebetrieb. Sie verfügt über ein 12,514 LiterEdelstahlbecken, eine Leistung von 15,0 kW und arbeitet mit einer Netzspannung von 3NAC 400 V.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Durch die kompakte Baugröße von 298 × 650 × 900 mm (B × T × H) lässt sich die Fritteuse in Großküchen, Schnellrestaurants und Catering-Bereichen integrieren, wo ein hohes Frittieraufkommen bei begrenztem Platzbedarf erforderlich ist.
Material & Verarbeitung
Das Frittierbecken ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit und hygienische Reinigung ermöglicht. Die Bedienelemente sind aus robustem Kunststoff, die eine manuelle Temperaturregelung über ein elektromechanisches Thermostat ermöglichen.
Einsatzbereiche
Geeignet für die Zubereitung von frittierten Produkten wie Pommes frites, Fischfilets, Hähnchenstücke und Teigwaren in Gastronomiebetrieben, Kantinen und Hotelküchen.
Betriebsvorteile
Die manuelle Temperaturkontrolle liefert eine Genauigkeit von ±5 % im Bereich von 90 °C bis 195 °C, wodurch konstante Frittierergebnisse erzielt werden können. Die Leistung von 15,0 kW sorgt für schnelle Aufheizung des Öls.
Technische Eigenschaften
Modell: FriFri Super Easy 311
Ausführung: Einzelbeckenfritteuse
Abmessungen: 298 × 650 × 900 mm (B × T × H)
Ölvolumen: 12,5 14 Liter
Leistung: 15,0 kW
Spannung: 3NAC 400 V, 50/60 Hz
Absicherung: 3 × 25 A
Temperaturbereich: 90 °C 195 °C, manuell einstellbar
Vorteile auf einen Blick
Kompakte Bauform für platzsparende Installation
Edelstahlbecken für hygienische Anwendung
Manuelle Temperaturregelung mit ±5 % Genauigkeit
Hohe Leistungsfähigkeit (15,0 kW) für schnelle Aufheizung
Geeignet für professionelle Frittierprozesse in Großküchen
FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die FriFri Super Easy 311 geeignet? Sie ist für den Einsatz in Großküchen, Schnellrestaurants, Kantinen und Hotelküchen konzipiert, wo ein kontinuierliches Frittieraufkommen gefordert wird. Wie wird die Temperatur bei der Super Easy 311 eingestellt? Die Temperatur wird manuell über ein elektromechanisches Thermostat eingestellt und kann im Bereich von 90 °C bis 195 °C mit einer Genauigkeit von ±5 % reguliert werden. Welches Ölvolumen kann das Gerät aufnehmen? Das Frittierbecken fasst 12,5 14 Liter Öl. Welche elektrische Absicherung ist für den Betrieb erforderlich? Der Anschluss erfolgt über 3 × 25 A Sicherungen bei einer Netzspannung von 3NAC 400 V, 50/60 Hz. Welche Materialien werden für das Becken verwendet? Das Becken besteht aus rostfreiem Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung sicherstellt.
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