Description
Das Grillen von Zutaten trägt dazu bei, dass die Gerichte, die Sie in Ihrem Restaurant, Hotel, Café oder einer anderen gastronomischen Einrichtung servieren, ihren besonderen Geschmack behalten. Was auch immer Sie auf dem Grill zubereiten, von Fleisch bis Gemüse, dank der hohen Temperaturen gart es sehr schnell. Auf diese Weise bleiben Vitamine und Geschmack erhalten. Wenn Sie in einer großen und geschäftigen Küche arbeiten, ist diese Heavy-Duty-Grillplatte perfekt, denn sie hält lange und verträgt eine Menge rauer Behandlung. Außerdem ist Grillen eine gesündere Art des Kochens, weil man nicht viel Fett oder Öl verwenden muss. Die Grillplatte kann allein oder auf einem Edelstahlsockel aufgestellt werden. Wählen Sie zwischen einem offenen Sockel oder einem Sockel mit einer Tür, die Sie einfach über unseren Webshop bestellen können.
Geeignet für die Aufstellung in einer Kochlinie
Mit dieser robusten Grillplatte grillen Sie Ihr Grillgut auf der glatten, 15 mm dicken Platte aus gehärtetem Edelstahl mit satinierter Oberfläche. Die Platte ist in einer wasserdichten Aussparung eingelassen. Eine praktische 1,5-Liter-Tropfschale und ein Spritzschutz, der das Auslaufen von Öl verhindert, machen die Arbeit mit dieser Grillplatte sicher. Mit dem Sicherheitsthermostat kann die Temperatur zwischen 50 und 300ºC eingestellt werden. Wenn Sie in Ihrer Küche mit einer Kochzeile arbeiten, passt diese Bratplatte perfekt dazu.
Leicht zu reinigen
Die Reinigung dieser professionellen Griddle ist überhaupt kein Problem. Dank des Edelstahlgehäuses und der herausnehmbaren Tropfschale lassen sich alle Teile schnell und gründlich reinigen. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel. Grobe Essensreste lassen sich am besten mit einem Schaber entfernen. Um hartnäckige Verschmutzungen zu entfernen, erhitzen Sie den Grill auf 70ºC und wischen Sie die Oberfläche mit einem Tuch sauber. Tragen Sie zur sicheren Handhabung Handschuhe.
Hochleistungs-Grillplatte – einzeln
Gehäuse und Spritzschutz komplett aus Edelstahl
Nahtlos geschweißte Oberseite
15.0 mm gehärtete Edelstahlplatte mit satinierter Oberfläche
Schön in einer wasserdichten Aussparung versenkt
Hochbelastbare Komponenten
Ausgestattet mit großer 1,5-Liter-Tropfschale
Gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung
Sicherheitsthermostat 50 – 300 Grad Celsius
Sehr robuste Konstruktion
Hygienisches Design
Leicht zu reinigen
Ergonomisches Design
Nettogewicht: 20 kg
Abmessungen: B400 x T700 x H280 mm
Leistung: 1 x 4,5 kW
Gesamtleistung: 4,5 kW
400V / 50Hz / 3Phasen 4500 Watt
Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert
Nettogewicht: 20kg
Abmessungen: B40 x T70 x H28cm Leistungsabgabe: 1 x 4,5 kW Gesamtleistung: 4,5 kW 400V / 50Hz / 3Phasen 4500W
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