Description
Eine zuverlässige Bain-Marie von Maxima ist das perfekte Gerät, um Speisen gleichmäßig zu erhitzen, ohne dass sie anbrennen oder sich trennen. Es ist ideal, um Speisen zu kochen und sie länger warm zu halten. Eine Bain-Marie ist ideal, um größere Mengen an Speisen für größere Gruppen warm zu halten. Sie ist auch für Betriebskantinen und Caterer nützlich.
Einfach zu bedienen
Das Wasserbecken kann manuell mit Wasser befüllt werden und lässt sich nach Gebrauch über den praktischen Ablasshahn leicht entleeren. Nach dem Einschalten mit der Piezo-Zündung stellen Sie einfach die gewünschte Temperatur ein. Die Temperaturkontrollleuchte zeigt Ihnen an, wann die eingestellte Temperatur erreicht ist. Dank der schnellen und effizienten Aufheizung müssen Sie nie lange warten. Diese Bain-Marie aus Edelstahl ist für eine Kombination aus 1/2 GN- und 2/3 GN-Behältern (H15cm) geeignet. Diese sind nicht im Lieferumfang enthalten, aber Sie können sie einfach in unserem Webshop bestellen.
Einfache Reinigung
Die Bain-Marie selbst wird bei normalem Gebrauch nicht sehr schmutzig. Um das Gerät zu reinigen, schalten Sie es aus und nehmen Sie die GN-Behälter heraus. Seien Sie vorsichtig, denn von den Schalen können heiße Wassertropfen abtropfen. Die GN-Behälter können in den Geschirrspüler gestellt werden. Lassen Sie das Wasser aus der Bain-Marie über den Wasserhahn ablaufen. Die Innen- und Außenseite besteht aus glattem Edelstahl und kann einfach mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden. Trocknen Sie abschließend alle Teile und setzen Sie die Bain-Marie wieder zusammen.
Produktspezifikationen
Nettogewicht: 59,8 kg
Abmessungen des Beckens: B33 x T63 x H17cm
Abmessungen des Geräts: B40 x T90 x H28cm
Gesamtgasleistung: 2,0 kW
Installierte Gaseinspritzdüsen: G25 – ErdgasExtra
Satz Gaseinspritzdüsen: G30 – Flüssiggas (Propan/Butan)
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