Gastro Sous Vide – 12,5 l-Schneller Versand

Description

Dieses Sous-Vide-Gerät kann für eine breite Palette von Gerichten verwendet werden. Die Vorteile des Sous-Vide-Garens sind, dass die Produkte ihren Geschmack und ihre Nährstoffe behalten. Außerdem sorgt das Garen in diesem Sous-Vide-Gerät dafür, dass Ihre Gerichte nicht anbrennen oder austrocknen. Dieses kompakte Gerät ist sehr leise und sorgt dafür, dass Sie beim Garen weniger Fett und Salz benötigen. Beim Sous-Vide-Garen lassen Sie vakuumverpackte Lebensmittel bei konstanter Temperatur garen. Vor dem Sous-Vide-Garen sollten Sie frische Produkte reinigen, schneiden oder schälen. So sind Ihre Gerichte sofort nach dem Sous-Vide-Garen fertig.

Beispiellose Präzision von 0,1ºC

In diesem professionellen Sous-Vide-Gerät mit einem Fassungsvermögen von 12,5 Litern wird das Wasser im Wassertank allmählich erhitzt. Die Lebensmittel verbrennen oder zerfallen nicht, da das Wasser nicht heißer als 99 ºC werden kann. Sowohl die Temperatur als auch die Zeit können separat eingestellt werden. Außerdem hat dieses Sous-Vide-Gerät eine Genauigkeit von 0,1 ºC. Dank des gleichmäßigen Wasserflusses können Sie eine perfekte Zubereitung erzielen und sicherstellen, dass Geschmack, Textur und Nährstoffe erhalten bleiben. Das LCD-Display ist digital und das Bedienfeld ist dank der Touch-Tasten einfach zu bedienen. Das Sous-Vide-Gerät ist außerdem mit einer thermischen Sicherheitsvorrichtung ausgestattet und das Netzkabel ist abnehmbar.

Inklusive praktischer Ablage aus Edelstahl für Produkte

Das Sous-Vide-Gerät ist sehr leise und verursacht während des Garens fast keine Geräusche. Außerdem verfügt das Gerät über eine praktische Ablage aus Edelstahl, auf der die Produkte in den Wassertank gelegt werden können. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch, etwas warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel, um die Edelstahlteile zu reinigen. Wischen Sie sie mit einem trockenen Tuch ab, bevor Sie das Gerät wieder benutzen.

Schönes und kompaktes Sous-Vide-Gerät

Beachtliches Fassungsvermögen von bis zu 12,5 l

Temperatur und Zeit separat einstellbar

Beispiellose Präzision von bis zu

Maximale Temperatur 99 Grad Celsius

Patentiertes Pumpsystem für Wasser

Perfekte Zubereitung durch gleichmäßiges Wasser

Geschmack, Textur und Nährstoffe bleiben erhalten

Gut isoliertes Gerät

Sehr leises Sous-Vide-Garen – kein Geräusch

Digitale Anzeige auf LCD

Einfaches Bedienfeld mit Touch Controls

Mit Wärmeschutz

Ausgestattet mit einer praktischen Edelstahlablage für Produkte

Abnehmbares Netzkabel

Standfest auf vier stabilen Füßen

Leicht zu reinigen

Nettogewicht: 6,3 kg

Wasserbad Abmessungen: H200 x B300 x D235 mm

Äußere Abmessungen: H285 x B415 x D270 mm

230V / 50Hz / 1Phase 620 Watt

Nettogewicht: 6,3kg

Innere Abmessungen: B30 x T23,5 x H20cm

Äußere Abmessungen: B41,5 x T27 x H28,5cm

230V/50Hz/1Phase 620W