Description
Bei Speisenvorbereitung und Ausgabe hilft der GN-Artikel, Inhalte kompatibel und übersichtlich bereitzuhalten. Die standardisierte Ausrichtung erleichtert den Wechsel zwischen Vorbereitung, Lagerung und Ausgabe.
Der GN-Artikel besteht aus Stahlblech, beidseitig beschichtet mit schwarzer Granit-Emaille, in zwei Ecken gelocht, schwere Qualität. Für die Einplanung gelten folgende Werte: Tiefe: 65 mm, GN: 1/2.
Im Zusammenspiel aus Material, Format und Handhabung unterstützt der GN-Artikel einen sauberen und planbaren Arbeitsablauf.
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