Description
Hendi Pizzatisch, dreitürig 380L, Arktic Professionelle Kühllösung für Gastronomie
Der Hendi Pizzatisch, dreitürig 380L, Arktic ist für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Großküchen konzipiert. Mit einem Fassungsvermögen von 380 Liter bietet er ausreichend Lagerfläche für Zutaten und vorgefertigte Produkte.
Die Konstruktion aus Edelstahl und die Granitarbeitsplatte ermöglichen einen robusten Betrieb, während die Digitalanzeige und das elektronische Thermostat eine präzise Temperatursteuerung erlauben.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der dreitürige Pizzatisch ist für die Kühlung von Lebensmitteln gemäß Gastronorm 1/1 ausgelegt. Durch die integrierte Umluftkühlung mit automatischer Abtauung bleibt die Temperatur im gesamten Innenraum konstant, was insbesondere bei der Lagerung von Teig, Belägen und vorgebackenen Pizzen von Bedeutung ist.
Material & Verarbeitung
Das Gehäuse ist innen und außen aus Edelstahl gefertigt, die Arbeitsfläche besteht aus Granit. Die Türen besitzen ergonomische Griffleisten, die einen schnellen Zugriff ermöglichen. Vier höhenverstellbare Kunststofffüße gewährleisten eine stabile Aufstellung.
Einsatzbereiche
Der Pizzatisch kann in Pizzerien, Restaurantküchen und Caterings eingesetzt werden, wo eine schnelle Kühlung von Zutaten und fertigen Produkten erforderlich ist. Die Möglichkeit, bis zu acht GN 1/6Behälter (max. Höhe 150 mm) zu integrieren, unterstützt flexible Lagerkonzepte.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Die Kombination aus Umluftkühlung und einem Kompressor unterhalb der Kammer sorgt für gleichmäßige Luftzirkulation und reduziert Temperaturschwankungen. Das Kühlmittel R600 a in Verbindung mit der Klimaklasse SNT ermöglicht einen energieeffizienten Betrieb. Die 35 mm PolyurethanIsolierung trägt zur thermischen Trennung bei.
Technische Eigenschaften
Spannung: 230 V
Leistung: 310 W
Abmessungen (B × T × H): 1378 mm × 702 mm × 1155 mm
Kühlraumabmessungen: 1295 mm × 595 mm × 500 mm (H)
Fassungsvermögen: 380 L
Klimaklasse: SNT
Kühlmittel: R600 a
Isolierung: 35 mm Polyurethan
Gewicht: 180 kg
Inklusive 3 Böden (335 mm × 570 mm), belastbar bis 15 kg pro Boden
Vorteile auf einen Blick
Drei Türen für schnellen Zugriff
Edelstahlgehäuse und Granitarbeitsplatte
Umluftkühlung mit automatischer Abtauung
Digitalanzeige und elektronisches Thermostat
Kompatibel mit Gastronorm 1/1 und GN 1/6Behältern
SNTKlimaklasse, Kühlmittel R600 a
35 mm PolyurethanIsolierung
FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist der Hendi Pizzatisch geeignet? Er ist für Pizzerien, Restaurantküchen und CateringEinrichtungen konzipiert, die eine temperaturgeregelte Lagerung von Zutaten und fertigen Produkten benötigen. Wie wird die Temperatur im Pizzatisch geregelt? Durch die Digitalanzeige in Kombination mit einem elektronischen Thermostat kann die gewünschte Temperatur präzise eingestellt werden. Welche Kühltechnik kommt zum Einsatz? Der Pizzatisch verwendet Umluftkühlung mit automatischer Abtauung und einen Kompressor unter der Kammer. Ist das Gerät für GastronormBehälter kompatibel? Ja, die Kühlkammer ist für Gastronorm 1/1 ausgelegt und bietet Platz für bis zu acht GN 1/6Behälter (max. Höhe 150 mm). Welche Isolierung wird verwendet? Der Innenraum ist mit einer 35 mm dicken PolyurethanIsolierung ausgestattet.
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