Description
Hendi Pizzatisch mit Aufsatzkühlvitrine 380+40 L, 230 V/400 W
Der Hendi Pizzatisch mit Aufsatzkühlvitrine kombiniert einen dreitürigen Arbeitsbereich von 380 L mit einer zusätzlichen Kühlvitrine von 40 L. Das Gerät ist aus Edelstahl gefertigt, verfügt über eine Granitarbeitsplatte und nutzt Umluftkühlung mit automatischer Abtauung.
Durch die integrierte Kompressoreinheit und die 35 mm PolyurethanIsolierung erreicht das System die Klimaklasse SNT und verwendet das Kältemittel R600a.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Der Pizzatisch ist für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants und anderen Gastronomiebetrieben konzipiert, die sowohl Arbeitsfläche als auch Kühlkapazität benötigen. Die Kühlkammer ist Gastronorm1/1kompatibel und ermöglicht die Lagerung von 6 × GN 1/4Behältern mit einer maximalen Höhe von 150 mm.
Material & Verarbeitung
Gehäuse und Innenraum bestehen aus Edelstahl, die Arbeitsfläche ist mit einer Granitarbeitsplatte versehen. Die Türen besitzen ergonomische Griffschalen, und das Gerät ist mit vier höhenverstellbaren Kunststofffüßen ausgestattet.
Einsatzbereiche
Der Tisch eignet sich für die Zubereitung und das Warmhalten von Pizzen, das Vorbereiten von Zutaten sowie das kurzfristige Kühlen von fertigen Produkten in der Aufsatzvitrine. Durch die separate Kühlvitrine können gekühlte Zutaten gleichzeitig mit der warmen Arbeitsfläche genutzt werden.
Betriebsvorteile
Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Kühlraum. Die automatische Abtauung reduziert Wartungsaufwand. Die 35 mm PolyurethanIsolierung minimiert Energieverluste, während das Kältemittel R600a umweltfreundliche Kühlleistung liefert.
Technische Eigenschaften
Fassungsvermögen: 380 L (Arbeitsbereich) + 40 L (Aufsatzkühlvitrine)
Spannung: 230 V, Leistung 400 W
Abmessungen (Tisch): 1400 × 700 × 1491 mm (H)
Abmessungen (Vitrine): 1405 × 335 × 255 mm (H)
Kühlraum: 1295 × 595 × 500 mm (H)
Gewicht: 190 kg + 41 kg (Vitrine)
Isolierung: 35 mm Polyurethan
Klimaklasse: SNT
Kältemittel: R600a
GastronormKompatibilität: 1/1, 6 × GN 1/4Behälter (max. 150 mm Höhe)
Digitale Anzeige und elektronisches Thermostat
Drei Böden (335 × 570 mm), Belastbarkeit je 15 kg bei gleichmäßiger Lastverteilung
Vorteile auf einen Blick
Dreiteilige Konstruktion mit integrierter Kühlvitrine
Edelstahlgehäuse und Granitarbeitsplatte
Umluftkühlung mit automatischer Abtauung
Gastronorm1/1Kompatibilität
Digitale Temperaturanzeige
35 mm PolyurethanIsolierung für Energieeffizienz
Kältemittel R600a
FAQ
Welche Kühlkapazität bietet die Aufsatzvitrine?
Die Aufsatzvitrine hat ein Volumen von 40 Liter und ist für 6 × GN 1/4Behälter mit einer maximalen Höhe von 150 mm ausgelegt.
Wie wird die Temperatur im Kühlraum geregelt?
Ein elektronisches Thermostat mit digitaler Anzeige steuert die Temperatur. Die Umluftkühlung sorgt für eine gleichmäßige Verteilung.
Ist das Gerät für die Installation in einer bestehenden Großküche geeignet?
Ja, das Gerät verfügt über höhenverstellbare Kunststofffüße und ein kompaktes Maß von 1400 × 700 mm, wodurch es in gängige Küchenlayouts integriert werden kann.
Welches Kältemittel wird verwendet?
Der Pizzatisch nutzt das Kältemittel R600a.
Welche Klimaklasse hat das Gerät?
Das Gerät ist in die Klimaklasse SNT eingestuft.
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