Description
Hendi Vakuumkammer-Verpackungsmaschine Kitchen Line Technische Produktbeschreibung
Die Hendi Vakuumkammer-Verpackungsmaschine Kitchen Line ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Sie verfügt über ein Gehäuse und eine Kammer aus Edelstahl sowie einen durchsichtigen Deckel aus ABS, was eine sichere und kontrollierte Vakuumverpackung von Lebensmitteln ermöglicht.
Die luftgekühlte Pumpe liefert 77 l/min, die Vakuumzeit und der Vakuumiergrad sind einstellbar und werden über ein digitales Display gesteuert. Die Maschine arbeitet mit einer Stromversorgung von 230 V/630 W.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Gehäuse und Kammer bestehen aus rostfreiem Edelstahl, die Dichtungsleiste misst 290 mm und ist 3,5 mm breit. Der Deckel ist aus transparentem ABS, was eine Sichtkontrolle des Vorgangs erlaubt.
Einsatzbereiche
Geeignet für Restaurants, Hotels und Catering-Betriebe, die Vakuumverpackungen in der Lebensmittelhygiene benötigen. Die kompakte Bauweise (360 × 490 × 365 mm, 22,3 kg) ermöglicht die Integration in vorhandene Küchenlayouts.
Betriebsvorteile
Durch die einstellbare Vakuumzeit und den variablen Vakuumiergrad kann die Maschine an unterschiedliche Produktgrößen und -arten angepasst werden. Das digitale Display erleichtert die Bedienung und reduziert Bedienfehler. Die luftgekühlte Pumpe gewährleistet eine kontinuierliche Luftabsaugung ohne zusätzliche Kühlung.
Technische Eigenschaften
Modell: Kitchen Line
Leistung: 230 V/630 W
Abmessungen (B × T × H): 360 × 490 × 365 mm
Gewicht: 22,3 kg
Kammerabmessungen (B × T × H): 350 × 300 × 110 mm
Luftgekühlte Pumpe: 77 l/min
Dichtungsleiste: 290 mm, 3,5 mm breit
Gehäuse und Kammer aus Edelstahl
Deckel aus transparentem ABS
Digitales Display
Einstellbare Vakuumzeit und Vakuumiergrad
Vorteile auf einen Blick
Edelstahlgehäuse für Korrosionsbeständigkeit
Durchsichtiger ABS-Deckel für Prozesskontrolle
77 l/min Luftgekühlte Pumpe
Digitales Display für einfache Parametereinstellung
Kompakte Bauweise für platzsparende Installation
FAQ
Welche Küchenbereiche profitieren von der Hendi Vakuumkammer-Verpackungsmaschine Kitchen Line?
Die Maschine ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und Catering-Betrieben vorgesehen, wo Vakuumverpackungen zur Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln benötigt werden.
Wie wird die Vakuumzeit eingestellt?
Die Vakuumzeit kann über das integrierte digitale Display nach Bedarf programmiert werden.
Welche Stromversorgung ist erforderlich?
Die Maschine arbeitet mit einer Versorgung von 230 V und einem Leistungsbedarf von 630 W.
Wie groß ist die Vakuumkammer?
Die Kammer misst 350 mm in der Breite, 300 mm in der Tiefe und 110 mm in der Höhe.
Welches Material wird für die Dichtungsleiste verwendet?
Die Dichtungsleiste ist 290 mm lang und 3,5 mm breit, ausgelegt für eine sichere Versiegelung.
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