Description
Nalo GLI Schmal und Kranz der Firma Kalle
Der Nalo GLI eignet sich aufgrund seiner hohen Dehnbarkeit und Dank des starken Rückschrumpfes ideal für Brühwürste in Blasenform. Zudem verfügt er noch über eine Haftimprägnierung, die für eine sehr gute Bräthaftung sorgt.
Es handelt sicher hier um atmungsaktive Cellulose-Hüllen auf Basis nachwachsender Rohstoffe in Zylindrischer- und Kranzform sowie dehenbare Typen mit folgenden Eigenschaften:
Die universell einsetzbare Hülle ist geschmacksneutral, fettundurchlässig, hochtransparent und glänzend. Sie besitzt einen ausgezeichneten Rückschrumpf und kann einen gleichmäßigen Rauchübertrag entstehen lassen.
Der Nalo GLI ist als füllfertige Raupe erhältlich, er besteht nur aus natürlichen Rohstoffen.
Anwendung: Brühwurst wie bspw. Fleischwurst, Lyoner.
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