Description
KBS Aufschnittmaschine Schrägschneider Messer Ø 300 mm
Die KBS Aufschnittmaschine mit SchrägschneiderFunktion ist für die präzise Fleischverarbeitung in professionellen Gastronomiebetrieben konzipiert. Das 300 mmMesser, die belüftete Motoreinheit und der integrierte Messerschleifer ermöglichen gleichbleibende Schnittergebnisse bei hohen Stückzahlen.
Das Gehäuse aus eloxierter Aluminiumlegierung sorgt für stabile Standfestigkeit, während PlexiglasHandschutz und Mikroschalter die Arbeitssicherheit erhöhen. Die Maschine ist kompakt genug für den Einsatz in beengten Großküchen, CateringBereichen und Metzgereien.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Das Gehäuse besteht aus eloxierter Aluminiumlegierung, das Messer aus verchromtem Stahl. Der abziehbare Messerschutz und die abnehmbare Schlittenkonstruktion mit Abstreifer erleichtern die Reinigung und den schnellen Werkzeugwechsel.
Einsatzbereiche
Die Aufschnittmaschine ist geeignet für die tägliche Fleischverarbeitung in Metzgereien, CateringServices und Großküchen, wo gleichmäßige Scheibenstärken und flexible Schneidwinkel gefordert sind.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Der belüftete Motor (0,21 kW, 230 V) gewährleistet dauerhafte Leistungsfähigkeit selbst bei langen Schnittzyklen. Die 25GradNeigungsfunktion ermöglicht variable Schnittwinkel, die für unterschiedliche Produktanforderungen angepasst werden können. Der integrierte Messerschleifer hält das Messer dauerhaft scharf, wodurch Nachschärfen entfallen.
Technische Eigenschaften
Schrägschneider mit 300 mmMesser
Belüfteter Motor (0,21 kW, 230 V)
Maximale Schnittstärke: 13 mm
Schnitthöhe: 210 mm
Schnittlänge: 250 mm
Neigungswinkel: 25°
Inkl. Messerschleifer
Eloxiertes Aluminiumgehäuse
PlexiglasHandschutz
Mikrosicherheitsschalter
Abnehmbarer Schlitten mit Abstreifer
Abmessungen: 640 × 610 × 510 mm
Bruttogewicht: 20,5 kg
Vorteile auf einen Blick
Präzise Schnitte bis 13 mm Stärke
Verstellbarer Schneidwinkel von 25°
Integrierte Schleifvorrichtung für kontinuierliche Messerschärfe
SicherheitsHandschutz und Mikroschalter
Kompaktes Gehäuse aus eloxierter Aluminiumlegierung
FAQ
Welche Schnittstärken können mit der KBS Aufschnittmaschine erreicht werden?
Die Maschine schneidet präzise bis zu einer maximalen Schnittstärke von 13 mm.
Wie wird der Neigungswinkel eingestellt?
Der Neigungswinkel ist über die 25GradNeigungsfunktion am Gerät einstellbar.
Ist ein separater Messerschleifer erforderlich?
Nein, ein integrierter Messerschleifer ist bereits im Gerät enthalten.
Für welche Betriebstypen ist die Aufschnittmaschine geeignet?
Sie ist für Metzgereien, CateringServices und Großküchen konzipiert.
Wie groß ist das Gerät?
Die Außenmaße betragen 640 mm × 610 mm × 510 mm.
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