Description
KBS Backwarenkühltisch BKTM 310 KBS Backwarenkühltisch für Gastronomie
Der KBS Backwarenkühltisch BKTM 310 ist ein professioneller Kühltisch für Bäckereien, Großküchen und Gastronomiebetriebe. Das Gerät verfügt über drei Volltüren, einen Nutzinhalt von 410 Liter und hält die Temperatur konstant im Bereich von 2 °C bis 8 °C.
Der Tisch ist aus korrosionsbeständigem CNS 18/10 Edelstahl gefertigt, besitzt eine abnehmbare 40mmArbeitsplatte und höhenverstellbare Ausgleichsfüße. Durch die digitale Anzeige mit beleuchtetem Schalter können Temperaturwerte präzise eingestellt werden.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Der Kühltisch ist für die Lagerung von Backwaren, Desserts und küchenfertigen Produkten konzipiert. Die drei Volltüren mit Magnetdichtungen ermöglichen einen schnellen Zugriff und minimieren Temperaturverluste, sodass er sowohl in Bäckereien als auch in Großküchen eingesetzt werden kann.
Material & Verarbeitung
Gehäuse und Arbeitsfläche bestehen aus CNS 18/10 Edelstahl, das korrosionsbeständig ist. Herausnehmbare Staubfilter und wechselbare Türdichtungen erleichtern die Reinigung und tragen zur Hygiene bei.
Einsatzbereiche
Der BKTM 310 eignet sich für Bäckereien, Konditoreien, Kantinen, Hotels und andere Gastronomiebetriebe, die gekühlte Backwaren oder Dessertprodukte lagern müssen.
Betriebsvorteile
Die Umluftkühlung mit automatischer Abtauung und patentierter HeißgasTauwasserverdunstung sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung bei einem Jahresenergieverbrauch von 1000 kWh. Der Innenraum ist mit Luftleitblechen und Wannenboden ausgestattet, um die Luftzirkulation zu optimieren.
Technische Eigenschaften
BasiclineSerie
3 Volltüren mit Magnetdichtungen
Abmessungen: 2020 mm × 800 mm × 860 mm
Nutzinhalt: 410 Liter
Umluftkühlung mit automatischer Abtauung
Energieeffizienzklasse C (Skala A+++ G)
Klimaklasse 4
Auflageschienen und Bodenrost pro Tür
230 V Anschluss, 0,3 kW Leistungsaufnahme
Vorteile auf einen Blick
Konstanter Kühlbereich von 2 °C bis 8 °C
410 Liter Kapazität für umfangreiche Lagerung
Korrosionsbeständiger Edelstahlrahmen
Digitale Temperatureinstellung mit beleuchtetem Schalter
Effiziente Umluftkühlung und automatischer Abtauvorgang
Energieverbrauch 1000 kWh/Jahr, Energieeffizienzklasse C
FAQ
Für welche Produkte ist der KBS Backwarenkühltisch BKTM 310 geeignet?
Er ist für die Kühlung von Backwaren, Desserts und anderen küchenfertigen Produkten konzipiert.
Wie wird die Temperatur im Kühltisch geregelt?
Eine digitale Anzeige mit beleuchtetem Schalter ermöglicht die Einstellung der Temperatur zwischen 2 °C und 8 °C.
Welche Kühltechnik kommt zum Einsatz?
Der Tisch nutzt Umluftkühlung mit automatischer Abtauung und HeißgasTauwasserverdunstung.
Wie hoch ist der jährliche Energieverbrauch?
Der angegebene Verbrauch beträgt 1000 kWh pro Jahr.
Welche Energieeffizienzklasse hat das Gerät?
Es ist in die Energieeffizienzklasse C eingestuft.
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