Description
KBS Elektro Bainmarie 1 x 1/1 GN, 150 mm, Tischgerät Bainmarie für Gastronomie
Die KBS Elektro Bainmarie im 1/1 GN-Format ist ein Tischgerät mit tiefgezogenem Edelstahlbecken (AISI 304) und einer Behältertiefe von 150 mm. Sie ermöglicht eine temperaturgeregelte Warmhaltung von Speisen von +30 °C bis +90 °C bei einer Anschlussleistung von 1 kW / 230 V.
Durch den siebförmigen Boden und das integrierte Gefälle zum Ablauf lässt sich das Wasser schnell und unkompliziert abführen. Der frontseitige Ablasshahn ist gegen unbeabsichtigtes Öffnen gesichert.
Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Das Becken ist aus tiefgezogenem Edelstahl AISI 304 gefertigt und besitzt abgerundete Kanten, die die Reinigung erleichtern und hygienische Arbeitsbedingungen unterstützen.
Einsatzbereiche
Die Bainmarie ist für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und anderen Großküchen konzipiert, in denen Speisen bei konstanten Temperaturen gehalten werden müssen.
Betriebsvorteile
Die präzise Temperaturregelung mit einem Sicherheitsthermostat verhindert Temperaturschwankungen. Die gekapselten Heizelemente unter dem Becken gewährleisten eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Der Siebboden ermöglicht das gleichzeitige Warmhalten von Lebensmitteln und das Abtropfen von überschüssiger Flüssigkeit.
Technische Eigenschaften
Beckenmaterial: Edelstahl AISI 304
Behältertiefe: 150 mm
Fassungsvermögen: 15 l
Temperaturregelung: +30 °C +90 °C
Sicherheitsthermostat
Frontseitiger Ablasshahn mit Sicherung
Siebboden
Leistung: 1 kW / 230 V
Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 650 mm × 295 mm
Bruttogewicht: 17 kg
Vorteile auf einen Blick
tiefgezogenes Edelstahlbecken, abgerundete Kanten, Siebboden, integriertes Gefälle, frontseitiger, gesicherter Ablasshahn, Temperaturbereich +30 °C bis +90 °C, Sicherheitsthermostat, kompakte Tischbauweise, Anschlusswert 1 kW / 230 V.
FAQ Für welche Küchenbereiche ist die KBS Elektro Bainmarie geeignet? Sie ist für Gastronomie, Hotelküchen und Großküchen vorgesehen, wo Speisen bei definierten Warmtemperaturen gehalten werden. Wie wird die Temperatur geregelt? Die Bainmarie verfügt über ein Thermostat, das den Bereich von +30 °C bis +90 °C präzise einstellt. Wie erfolgt die Entleerung des Beckens? Der Siebboden leitet das Wasser zum Ablauf, und der frontseitige Ablasshahn mit Sicherung ermöglicht ein kontrolliertes Ablassen. Welche Anschlusswerte hat das Gerät? Der Anschluss beträgt 1 kW bei 230 V.
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