Description
KBS Elektro-Fritteuse: 2 x 10 Liter für den professionellen Gastro-Einsatz
Die KBS Elektro-Fritteuse mit 2 Becken je 10 Liter ist ein leistungsstarkes Standgerät, das speziell für die hohen Anforderungen in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Services entwickelt wurde. Mit einer Gesamtleistung von 18kW und einer robusten Konstruktion aus Edelstahl AISI 304, garantiert diese Fritteuse effizientes und zuverlässiges Frittieren.
Doppelbecken Elektro-Fritteuse für maximale Produktivität in der Gastronomie
Dieses Standgerät verfügt über zwei unabhängige 10-Liter-Becken, die es ermöglichen, verschiedene Speisen gleichzeitig zu frittieren, ohne Geschmacksübertragung. Die V-förmige Beckenkonstruktion mit abgerundeten Ecken optimiert die Ölnutzung und erleichtert die Reinigung. Die integrierte Klappheizung sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und einfache Wartung. Dank der Kaltzone bleiben Frittierrückstände am Beckenboden, was die Lebensdauer des Frittieröls verlängert und die Qualität der Speisen verbessert.
Edelstahlkonstruktion und durchdachte Details für den harten Küchenalltag
Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl AISI 304, ist die KBS Elektro-Fritteuse korrosionsbeständig und leicht zu reinigen. Die manuelle Steuerung ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle, während der Sicherheitsthermostat für einen sicheren Betrieb sorgt. Die klappbare Innenheizung erleichtert die Reinigung und Wartung erheblich. Die großzügige Schaumzone verhindert ein Überschäumen des Öls und trägt zur Qualität der Frittierergebnisse bei.
Vorteile der KBS Elektro-Fritteuse auf einen Blick:
Doppelte Kapazität: 2 unabhängige 10-Liter-Becken für paralleles Frittieren.
Effiziente Heizleistung: 18 kW Gesamtleistung für schnelles Aufheizen und konstante Temperatur.
Robuste Konstruktion: Gehäuse und Becken aus korrosionsbeständigem Edelstahl AISI 304.
Einfache Reinigung: V-förmige Becken, abgerundete Ecken und klappbare Heizung für schnelle und hygienische Reinigung.
Längere Ölhaltbarkeit: Kaltzone minimiert die Bildung von Rückständen und verlängert die Nutzungsdauer des Frittieröls.
Sicherer Betrieb: Integrierter Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung.
Präzise Steuerung: Manuelle Temperaturregelung für optimale Frittierergebnisse.
Einsatzbereiche der Profi-Fritteuse
Diese Elektro-Fritteuse eignet sich ideal für den Einsatz in Restaurants, Imbissen, Catering-Unternehmen, Großküchen und allen Gastronomiebetrieben, die Wert auf hohe Qualität und Effizienz legen. Sie ist perfekt geeignet für die Zubereitung von Pommes Frites, Chicken Wings, Fisch, Gemüse und vielen anderen frittierten Spezialitäten.
Technische Daten:
Anschlusswert: 400V / 18 kW
Anzahl Becken: 2
Volumen pro Becken: 10 Liter
Material: Edelstahl AISI 304
Steuerung: Manuell
Temperaturbereich: Einstellbar
Sicherheitsmerkmale: Sicherheitsthermostat
FAQ – Häufig gestellte Fragen zur KBS Elektro-Fritteuse Ist die Fritteuse leicht zu reinigen?
Ja, die KBS Elektro-Fritteuse ist dank der V-förmigen Becken, der abgerundeten Ecken und der klappbaren Heizung besonders leicht zu reinigen. Das Material aus Edelstahl AISI 304 ist zudem resistent gegen Verschmutzungen und Korrosion.
Welche Art von Öl ist für die Fritteuse geeignet?
Für die KBS Elektro-Fritteuse eignen sich alle hitzebeständigen Frittieröle und -fette. Wir empfehlen die Verwendung von hochwertigen Ölen, um optimale Frittierergebnisse zu erzielen und die Lebensdauer des Öls zu verlängern.
Besitzt die Fritteuse einen Überhitzungsschutz?
Ja, die KBS Elektro-Fritteuse ist mit einem Sicherheitsthermostat ausgestattet, der die Fritteuse automatisch abschaltet, wenn die Temperatur zu hoch wird, um einen sicheren Betrieb zu gewährleisten.
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