Description
KBS Elektro Fritteuse 2 x 10 lt. 18kW Tischgerät Gastronomiebedarf
Die KBS Elektro Fritteuse mit 2 × 10 Liter Fassungsvermögen liefert 18 kW Anschlussleistung und ermöglicht eine präzise Temperaturregelung von 100 °C bis 180 °C. Das kompakte Tischgerät ist für den Einsatz in gewerblichen Küchen konzipiert und besteht aus einem robusten Edelstahlkorpus.
Durch die tiefgezogenen Becken, die abgerundeten Ecken sowie die integrierte Kaltzone wird Spritzwasser reduziert und ein sicherer Arbeitsablauf unterstützt. Der frontseitige, kindersichere Ölablasshahn erleichtert das Filterwechseln, während die herausklappbare Elektroheizung Wartungsarbeiten vereinfacht.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der gesamte Korpus sowie die beiden Edelstahlkörbe mit Deckel und Ablasssieb sind aus rostfreiem Stahl gefertigt. Die Becken sind tiefgezogen und besitzen abgerundete Ecken, wodurch die Reinigung reduziert wird.
Einsatzbereiche
Das Gerät ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen gewerblichen Küchen geeignet, die eine kompakte DoppelFritteuse benötigen. Die Montagevorbereitung für Unterschrankmodule ermöglicht die Integration in bestehende Küchenzeilen.
Betriebsvorteile
Die elektrische Heizung ist innenliegend und herausklappbar, was die Wartung vereinfacht. Betriebs und Temperaturkontrollleuchten geben kontinuierlich Aufschluss über den aktuellen Frittierstatus. Die großzügige Kaltzone vermindert ÖltemperaturSchwankungen während des Betriebs.
Technische Eigenschaften
Temperaturbereich: 100 °C 180 °C
Anschlussleistung: 18 kW (400 V)
Maße (B × T × H): 600 mm × 650 mm × 295 mm
Bruttogewicht: 33 kg
2 Edelstahlkörbe mit Deckel und Ablasssieb
Frontseitiger, kindersicherer Ölablasshahn
Großzügige Schaum und Kaltzone
Vorteile auf einen Blick
Robuste Edelstahlkonstruktion
Präzise Temperaturregelung 100180 °C
18 kW Anschlussleistung für schnelle Aufheizung
Kindersicherer Ölablasshahn
Herausklappbare Elektroheizung für einfache Wartung
Montagevorbereitung für Unterschrankmodule
FAQ
Welche Temperaturbereiche kann die KBS Elektro Fritteuse abdecken?
Die Fritteuse lässt sich im Bereich von 100 °C bis 180 °C einstellen.
Wie wird das Öl gefiltert?
Ein frontseitiger, kindersicherer Ölablasshahn ermöglicht das einfache Ablassen und Filtern des Öls.
Ist die Fritteuse für den Einbau in eine Küchenzeile geeignet?
Ja, das Gerät besitzt eine Montagevorbereitung für Unterschrankmodule und kann somit platzsparend integriert werden.
Welche Wartungsarbeiten werden durch die Konstruktion erleichtert?
Die innenliegende, herausklappbare Elektroheizung sowie der leicht zugängliche Ölablasshahn vereinfachen Reinigung und Wartung.
Für welche Betriebsgrößen ist das Gerät empfohlen?
Die DoppelFritteuse ist für gastronomische Betriebe und Großküchen konzipiert, die ein Fassungsvermögen von 2 × 10 Liter benötigen.
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