Description
KBS Elektro-Grillplatte 1 Heizzone Grillfläche glatt Durable Chrome Auftischgerät
Die KBS Elektro-Grillplatte ist ein Auftischgerät für professionelle Küchen. Sie verfügt über eine Grillfläche von 32 × 48 cm, eine Plattenstärke von 10 mm und einen Temperaturbereich von 50 °C bis 320 °C. Der Anschlusswert beträgt 3 kW bei 230 V.
Der Korpus besteht aus Edelstahl AISI 304. Die Grillplatte ist mit der innovativen Durable Chrome-Oberfläche ausgestattet. Diese moderne Oberflächenveredelung verfügt über eine mikroporöse Struktur, die das Anhaften von Speisen reduziert, die Reinigung erleichtert und die Lebensdauer der Grillfläche erhöht. Die Bedienelemente sind nach IPX4 gegen Spritzwasser geschützt.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Die Elektro-Grillplatte wurde für den professionellen Einsatz in Gastronomie- und Großküchen entwickelt. Die dreiseitige Aufkantung schützt vor Fettspritzern, während die integrierte Fettauffangschale für einen sauberen und hygienischen Arbeitsplatz sorgt.
Material & Verarbeitung
Der Korpus aus Edelstahl AISI 304 und die 10 mm starke Grillplatte mit Durable Chrome-Oberfläche gewährleisten eine hohe Widerstandsfähigkeit im täglichen Küchenbetrieb. Die mikroporöse Oberflächenstruktur reduziert das Anhaften von Lebensmitteln und ermöglicht die Reinigung auch mit einem Stahlschaber. Vier höhenverstellbare Stellfüße sorgen für einen sicheren Stand auf unterschiedlichen Arbeitsflächen.
Einsatzbereiche
Die Grillplatte eignet sich für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Eierspeisen, Pfannkuchen sowie zahlreichen weiteren Speisen in Restaurants, Hotelküchen, Kantinen und Großküchen. Der Temperaturbereich von 50 °C bis 320 °C ermöglicht sowohl schonendes Garen als auch scharfes Anbraten.
Betriebsvorteile
Die Durable Chrome-Oberfläche unterstützt eine gleichmäßige Hitzeverteilung und reduziert das Anhaften von Speisen. Dadurch kann häufig mit weniger Öl gearbeitet werden, wodurch die natürliche Struktur der Lebensmittel besser erhalten bleibt. Das Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung. Die integrierte Fettauffangschale erleichtert die Reinigung und trägt zu einem sauberen Arbeitsbereich bei.
Technische Eigenschaften
Leistung: 3 kW / 230 V
Temperaturbereich: 50 °C bis 320 °C
Grillfläche: 32 × 48 cm
Plattenstärke: 10 mm
Material Korpus: Edelstahl AISI 304
Grillfläche mit Durable Chrome-Oberfläche
Mikroporöse Antihaft-Oberfläche
Ermöglicht Grillen mit geringerem Öleinsatz
Leichte Reinigung, auch mit Stahlschaber
Erhöhte Oberflächenbeständigkeit und lange Lebensdauer
IPX4-Schutzart für Bedienelemente
3-seitige Spritzschutz-Aufkantung
Integrierte Fettauffangschale
4 höhenverstellbare Stellfüße
Abmessungen: 330 × 600 × 290 mm
Gewicht: 23,7 kg
Vorteile auf einen Blick
Robuste Edelstahlkonstruktion, moderne Durable Chrome-Oberfläche mit reduzierter Anhaftung, einfache Reinigung auch mit Stahlschaber, geringerer Öleinsatz möglich, gleichmäßige Hitzeverteilung, erhöhte Oberflächenbeständigkeit, integrierte Fettauffangschale, Spritzschutz-Aufkantung, IPX4-geschützte Bedienelemente und höhenverstellbare Stellfüße.
FAQ Was ist die Durable Chrome-Oberfläche? Durable Chrome ist eine moderne Oberflächenveredelung mit mikroporöser Struktur. Sie reduziert das Anhaften von Speisen, erleichtert die Reinigung und erhöht die Widerstandsfähigkeit der Grillfläche. Kann die Grillplatte mit weniger Öl verwendet werden? Ja. Durch die geringe Anhaftung der Durable Chrome-Oberfläche kann die Zubereitung vieler Speisen mit reduziertem Öleinsatz erfolgen. Wie wird die Temperatur geregelt? Die Temperatur wird über ein Sicherheitsthermostat im Bereich von 50 °C bis 320 °C eingestellt. Welche Schutzart besitzen die Bedienelemente? Die Bedienelemente sind gemäß IPX4 gegen Spritzwasser geschützt. Wie wird die Grillplatte gereinigt? Die Durable Chrome-Oberfläche ermöglicht eine komfortable Reinigung. Rückstände lassen sich einfach entfernen, auch mit einem Stahlschaber. Die integrierte Fettauffangschale kann zur Reinigung entnommen werden. Welche Anschlusswerte sind erforderlich? Der Anschlusswert beträgt 3 kW bei einer Netzspannung von 230 V.
Reviews
There are no reviews yet.