Description
KBS Elektro Nudelkocher 20 lt. ElektroMultiNudelkocher für die Gastronomie
Der KBS Elektro Nudelkocher mit 20 Liter Fassungsvermögen ist als festes Tischgerät für den professionellen Einsatz in Großküchen konzipiert. Das Gerät kombiniert eine robuste Bauweise mit einer präzisen Temperaturregelung und integriertem Wasserzu und -ablauf.
Durch die kompakte Außenmaße von 400 × 650 × 295 mm lässt sich das Gerät platzsparend in bestehenden Unterschränken einbauen. Die geneigte Oberplatte sowie die herausnehmbaren Heizelemente unterstützen ein ergonomisches Arbeiten und eine schnelle Reinigung.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Der Nudelkocher ist für den kontinuierlichen Betrieb in Gastronomiebetrieben, Kantinen und Hotelküchen ausgelegt. Die Möglichkeit, zwei Körbe gleichzeitig zu betreiben, ermöglicht die Zubereitung unterschiedlicher Teigwaren in einem Arbeitsgang.
Material & Verarbeitung
Das Kochbecken besteht aus AISI 316 ChromnickelMolybdänstahl, einem korrosionsbeständigen Werkstoff, der den Anforderungen intensiver Nutzung in feuchten Umgebungen entspricht. Das Frontpanel bietet eine benutzerfreundliche Steuerung für Wasserzu und -ablauf.
Einsatzbereiche
Der Gerät ist geeignet für die Zubereitung von Pasta, Reis, Gemüse und ähnlichen Produkten, die in großen Mengen gekocht werden müssen. Durch die integrierte Wasserzufuhr kann das Befüllen automatisiert werden, was die Prozesssicherheit erhöht.
Betriebsvorteile
Die stufenlose Temperaturregelung in Kombination mit einem Sicherheitsthermostat ermöglicht eine exakte Wärmeführung und reduziert das Risiko von Überhitzung. Die herausnehmbaren Heizelemente vereinfachen Wartungsarbeiten und minimieren Stillstandszeiten.
Technische Eigenschaften
Beckenmaterial: AISI 316 (ChromnickelMolybdänstahl)
Beckengröße: 308 × 340 × 180 mm
Kapazität: 20 l
Integrierte Wasserzu und -ablaufsteuerung am Frontpanel
Stufenlose Temperaturregelung mit Sicherheitsthermostat
Herausnehmbare Heizelemente
Geneigte Oberplatte
Unterschrankmontage vorgesehen
Anschlusswert: 5,67 kW / 400 V
Lieferumfang: 2 Körbe + 1 Deckel
Außenmaße: 400 × 650 × 295 mm
Bruttogewicht: 17 kg
Vorteile auf einen Blick
20 l Fassungsvermögen für hohe Produktionsmengen
Korrosionsbeständiges AISI 316 Becken
Integrierte Wasserzu und -ablauffunktion
Stufenlose Temperaturregelung mit Sicherheitsthermostat
Herausnehmbare Heizelemente für einfache Wartung
Kompatibel mit Unterschrankmontage
FAQ
Welche Küchengeräte können parallel im KBS Elektro Nudelkocher betrieben werden?
Durch die beiden mitgelieferten Körbe können unterschiedliche Teigwaren oder Beilagen gleichzeitig gekocht werden.
Wie wird die Temperatur im Nudelkocher geregelt?
Die Temperatur wird stufenlos über das Frontpanel eingestellt und durch einen Sicherheitsthermostat überwacht.
Ist eine Installation im Unterschrank möglich?
Ja, das Gerät ist für die Unterschrankmontage vorgesehen und lässt sich entsprechend integrieren.
Welche Materialien kommen beim KBS Elektro Nudelkocher zum Einsatz?
Das Kochbecken besteht aus AISI 316 ChromnickelMolybdänstahl, die Heizelemente sind herausnehmbar und das Gehäuse ist aus robustem Metall.
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