KBS Elektro-Vaporgrill 8,16 kW mit Wasserbecken-Schneller Versand

Description

KBS Elektro-Vaporgrill 8,16 kW mit Wasserbecken

Der KBS Elektro-Vaporgrill mit einer Anschlussleistung von 8,16 kW (400 V) ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Er verfügt über zwei unabhängige Heizzonen, eine Thermostatregelung und ein Edelstahlgehäuse nach AISI 304.

Durch das integrierte Fettauffang- und Wasserbecken wird das Garen von Fleisch und Gemüse unterstützt, während der massive Gusseisenrost eine gleichmäßige Hitzeverteilung sicherstellt.

Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, das eine hygienische Oberfläche bietet. Der Rost ist aus Gusseisen gefertigt und nach oben schwenk- sowie arretierbar.

Einsatzbereiche

Der Grill ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen gewerblichen Küchen geeignet, wo gleichzeitig mehrere Speisen unter kontrollierter Temperatur gegart werden müssen.

Betriebsvorteile

Die Kombination aus Fettauffangwanne und Wasserbecken ermöglicht eine feuchte Garumgebung, die das Austrocknen von Produkten reduziert. Die zwei Heizzonen erlauben unterschiedliche Temperaturprofile gleichzeitig, unterstützt durch die präzise Thermostatregelung.

Technische Eigenschaften

Leistung: 8,16 kW (400 V)

Heizzonen: 2

Thermostatregelung

Edelstahlgehäuse AISI 304

Gusseisenrost, schwenk- und arretierbar

Fettauffang und Wasserbecken

Höhenverstellbare Edelstahlfüße

Abmessungen: 800 mm × 730 mm × 900 mm

Bautiefe: 700 mm

Bruttogewicht: 105 kg

Lieferumfang: Schaber

Vorteile auf einen Blick

zwei unabhängige Heizzonen

präzise Temperaturregelung über Thermostat

Feuchtigkeitsregulierung durch Wasserbecken

rost aus Gusseisen für gleichmäßige Wärmeverteilung

hygienisches Edelstahlgehäuse AISI 304

höhenverstellbare Füße für flexible Installation

FAQ

Welche Heizzonen bietet der KBS Elektro-Vaporgrill?
Der Grill verfügt über zwei unabhängige Heizzonen, die simultan unterschiedliche Temperaturbereiche bedienen können.

Wie wird die Temperatur geregelt?
Die Temperatur wird über ein integriertes Thermostat gesteuert, das eine genaue Einstellung ermöglicht.

Für welche Küchentypen ist das Gerät ausgelegt?
Der ElektroVaporgrill ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen gewerblichen Küchen vorgesehen.

Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?
Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl nach dem Standard AISI 304.

Wie wird der Rost gereinigt?
Der Gusseisenrost ist nach oben schwenk und arretierbar, was die Reinigung vereinfacht.