Description
KBS Gas Grillplatte geteilte verchromte Fläche 595x555mm 2 Heizzonen Tischgerät
Die KBS Gas Grillplatte ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie verfügt über eine geteilte verchromte Grillfläche von 595 × 555 mm und zwei unabhängige Heizzonen, die eine präzise Temperatursteuerung bis 280 °C ermöglichen.
Der Edelstahlkorpus sowie die dicht verschweißte, geneigte Grillfläche sorgen für eine lange Lebensdauer bei intensiver Nutzung. Das Gerät ist für die Montage in Unterschränken vorbereitet und arbeitet mit einem Anschlusswert von 10 kW.
Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung
Der Korpus besteht aus rostfreiem Edelstahl. Die Grillfläche ist halb glatt, halb gerillt und verchromt, was eine gleichmäßige Wärmeverteilung unterstützt. Eine integrierte Kaltzone an der Vorderseite reduziert das Risiko von Verbrennungen während der Bedienung.
Einsatzbereiche
Die Grillplatte eignet sich für den Einsatz in Großküchen, Hotelrestaurants und Catering-Betrieben, wo mehrere Speisen gleichzeitig bei unterschiedlichen Temperaturen zubereitet werden müssen.
Betriebsvorteile
Durch das Gasregelthermostat mit Sicherheitsthermostat lässt sich die Temperatur stufenlos regulieren. Atmosphärische Stahlbrenner mit mehreren Flammenreihen pro Heizzone gewährleisten eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Die Piezozündung mit Zündflamme und Thermoelement ermöglicht ein zuverlässiges Anzünden.
Technische Eigenschaften
Abmessungen: 600 × 650 × 295 mm
Gewicht: 56 kg
Anschlusswert: 10 kW
Temperaturregelung bis 280 °C
Erdgasvorbereitung (H) inklusive Wechseldüsenskit
Fettauffangschale und entnehmbarer Spritzschutz im Lieferumfang
Vorteile auf einen Blick
Edelstahlkorpus für Korrosionsbeständigkeit
Geteilte verchromte Grillfläche (glatt/gerillt) für unterschiedliche Grillmuster
Zwei unabhängige Heizzonen mit atmosphärischen Brennern
Stufenlose Temperaturregelung bis 280 °C
Piezozündung mit Thermoelement
Integrierte Kaltzone für sichere Bedienung
Fettauffangschale und entnehmbarer Spritzschutz erleichtern die Reinigung
Vorbereitet für Unterschrankmontage
FAQ
Welche Heizzonen stehen zur Verfügung?
Die Grillplatte verfügt über zwei unabhängige Heizzonen, die jeweils mit atmosphärischen Stahlbrennern ausgestattet sind.
Wie wird die Temperatur geregelt?
Ein Gasregelthermostat mit Sicherheitsthermostat ermöglicht eine stufenlose Einstellung bis 280 °C.
Ist das Gerät für die Installation in einem Unterschrank geeignet?
Ja, das Gerät ist für die Unterschrankmontage vorbereitet.
Welcher Gasanschluss wird benötigt?
Das Gerät ist werkseitig für Erdgas (Einstellung H) konfiguriert und wird mit einem Wechseldüsenskit geliefert.
Welche Reinigungsfunktionen sind integriert?
Ein runder Fettablauf mit Auffangschale und ein entnehmbarer Spritzschutz sind im Lieferumfang enthalten.
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