Description
KBS Gas-Herd 2 Brenner je 6,0kW offener Unterbau
Der KBS Gas-Herd mit offenem Unterbau ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Zwei Brenner mit je 6,0 kW und eine stufenlose Leistungsregelung ermöglichen flexible Kochprozesse.
Das Gerät ist aus Edelstahl AISI 304 gefertigt, verfügt über eine tiefgezogene Kochmulde und integrierte Gusseisenroste, die für Stabilität bei hohen Temperaturen sorgen.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Dieses freistehende Kochfeld eignet sich für zentrale Kochstationen, Buffets und Servicebereiche, in denen eine schnelle Temperaturanpassung erforderlich ist.
Material & Verarbeitung
Die Arbeitsfläche besteht aus Edelstahl AISI 304, die tiefgezogene Mulde hat abgerundete Ecken für hygienische Reinigung. Die Gusseisenroste sind emailliert, säure und feuerbeständig.
Einsatzbereiche
Der Herd kann in Restaurants, Kantinen, Hotelküchen und anderen Großküchen eingesetzt werden, wo zuverlässige Gasbrenner und robuste Bauweise gefordert sind.
Betriebsvorteile
Durch den PilotSparzündbrenner (170 W) wird der Gasverbrauch im Ruhezustand reduziert. Das Thermoelement ermöglicht eine sichere Zündung, während die stufenlose Regelung von 1,6 kW bis 6,0 kW präzise Temperaturkontrolle erlaubt.
Technische Eigenschaften
Kochflächen aus Edelstahl AISI 304
Offener Unterbau
2 × 6 kW Brenner mit Zündbrenner
Tiefgezogene Kochmulde mit abgerundeten Ecken
Stufenlose Regelung 1,6 6,0 kW
PilotSparzündbrenner 170 W
Höhenverstellbare Edelstahlfüße
Maße (BxTxH): 400 × 730 × 900 mm
Anschlusswert Gas: 12 kW
Gewicht: 42 kg
Emaillierte Gusseisenroste
Lieferung inkl. Wechseldüsensatz
Vorteile auf einen Blick
Robuste Edelstahlkonstruktion, offene Unterkonstruktion für flexible Installation, zwei 6 kW Brenner mit präziser Temperaturregelung, integrierter Sparzündbrenner, höhenverstellbare Füße, vollständiges Wechseldüsenkit.
FAQ
Für welche Küchenbereiche ist der KBS Gas-Herd geeignet?
Der Herd ist für Gastronomie, Großküchen und ähnliche gewerbliche Küchen konzipiert.
Wie wird der Herd gezündet?
Ein integrierter Zündbrenner mit Thermoelement löst die Zündung aus.
Welche Gasanschlussleistung ist erforderlich?
Der Anschlusswert beträgt 12 kW.
Ist eine Höhenverstellung möglich?
Ja, die Edelstahlfüße sind höhenverstellbar.
Welche Wartungsmaßnahmen sind notwendig?
Die Edelstahloberfläche und die emaillierten Gusseisenroste können mit üblichen Reinigungsmitteln gesäubert werden.
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